LG GR-P207SLQA - Příručka (Stránka 45)

45
Az élelmiszerek tárolása
A friss élelmiszert ajánlatos a hıtŒtérben tárolni. Az élelmiszer frissességének és
ízletességének megŒrzésében rendkívül fontos szerepet játszik a fagyasztás, és az
azt követŒ felolvasztás módja.
Az állagát gyorsan elvesztŒ élelmiszereket (pl. banán, dinnye) nem szabad alacsony
hŒmérsékleten tárolni.
Forró ételt nem szabad a hıtŒszekrénybe helyezni. A hıtŒszekrénybe helyezett forró
étel a többi élelmiszer megromlásához, illetve magasabb fogyasztáshoz vezethet!
Tárolás elŒtt az élelmiszert csomagolja be fóliába, vagy tegye zárható dobozba. Ezzel
megakadályozhatja a nedvesség távozását az ételbŒl, és elŒsegítheti az íz és a
tápérték megŒrzését.
A levegŒ keringetŒ nyílásokat ne takarja el a behelyezett étellel. A hıtött levegŒ
akadálytalan keringése biztosítja az egyenletes hŒmérséklet eloszlást a hıtŒtérben.
Ne nyissa ki túl gyakran a hıtŒszekrény ajtaját. Az ajtó kinyitásakor meleg levegŒ
áramlik a hıtŒszekrénybe, amely a hıtŒtér hŒmérsékletét megemeli.
Soha ne tartson túl sok élelmiszert az ajtórakodó polcon, mert a belsŒ polcok
nekinyomódva esetleg nem engedik becsukódni az ajtót.
A fagyasztótérben ne tároljon italos palackokat - megfagyáskor a palackok
eltörhetnek.
A felolvasztott élelmiszert ne fagyassza le újra. Az ismételt fagyasztás íz- és
tápérték veszteséget okoz.
A hosszabb ideig fagyasztott állapotban tárolt élelmiszereket (pl. fagylalt) a
fagyasztó ajtórakodó polc helyett a fagyasztópolcra kell helyezni.
Ne nyúljon vizes kézzel a hideg élelmiszerekhez, vagy fŒleg fémbŒl álló
konténerekhez, és ne helyezzen üvegtárgyakat a mélyhıtŒ részlegbe.
- Ez elŒbbi fagyás okozta gyulladáshoz vezethet, az üvegtárgyak pedig eltörnek,
amikor a bennük levŒ anyagok megfogynak, ami személyi sérülést okozhat.
A magas nedvességtartalmú élelmiszereket ne tegye mélyen be a tároló polcra.
Az ilyen élelmiszerek a beáramló hıtött levegŒ hatására megfagyhatnak.
A hıtŒszekrénybe helyezés elŒtt tisztítsa meg az élelmiszereket. A zöldséget és
gyümölcsöt meg kell mosni, majd szárazra törölni, az elŒrecsomagolt élelmiszert
pedig megfelelŒen át kell törölni. Ezzel a közelben tárolt többi étel megromlását
elŒzheti meg.
A tojástartóban mindig friss tojást tároljon, és ügyeljen arra, hogy a tojások
függŒleges helyzetben álljanak. Így a tojások hosszú ideig megŒrzik frissességüket.
Fagyasztótér
HıtŒtér
Javaslatok az élelmiszerek tárolásával kapcsolatban
MEGJEGYZÉS
∑ ∑
Ha meleg, párás helyen tartja hıtŒszekrényét, akkor az ajtó gyakori kinyitása,
vagy túl sok zöldség tárolása lecsapódó vízcseppeket eredményezhet, melyek
nincsenek hatással a mıködésre. A hıtŒszekrény ápolása érdekében távolítsa
el a vízcseppeket egy ronggyal.