Siemens EH631BE18E - Příručka (Stránka 10)

10
Ochrana životního prostředí
Vybalte spotřebič a obalový materiál zlikvidujte způsobem
respektujícím životní prostředí.
Ekologická likvidace
Obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního
prostředí.
Rady k úspoře energie
■
Používejte vždy pokličku vhodnou pro daný hrnec. Při vaření
bez pokličky je zapotřebí mnohem více energie. Používejte
skleněnou pokličku, abyste se mohli do nádoby podívat bez
nutnosti pokličku zvedat.
■
Používejte nádoby s rovným dnem. Pokud dno nádoby není
rovné, je spotřeba energie mnohem vyšší.
■
Průměr dna nádoby musí odpovídat velikosti varné zóny.
Příliš malý průměr oproti varné zóně může způsobovat
plýtvání energií. Pozor: Výrobci nádobí většinou uvádějí horní
průměr nádoby, který je obvykle větší než průměr dna.
■
Pro malé množství potravin použijte malou nádobu. Velká
poloprázdná nádoba je náročná na spotřebu energie.
■
Vařte v malém množství vody. Tím ušetříte energii
a zachováte veškeré vitamíny a minerály obsažené
v zelenině.
■
Nádobu vždy postavte tak, aby zakrývala co největší plochu
varné zóny.
■
Zvolte nejnižší varný stupeň, který dokáže udržovat pokrm ve
varu. Při příliš vysokém varné stupni dochází k plýtvání
energií.
Indukční vaření
Výhody indukčního vaření
Indukční vaření představuje radikální změnu tradičního způsobu
ohřívání; teplo se vytváří přímo v nádobě. Z tohoto důvodu má
řadu výhod:
■
Úspora času při vaření a smažení; ohřívá se přímo nádoba.
■
Šetří se energie.
■
Velmi jednoduchá péče o spotřebič i jeho čištění. Potraviny,
které případně překypí z nádoby, se nepřipalují tak rychle.
■
Ovládání tepla a bezpečnost; deska přivádí anebo přeruší
dodávku energie okamžitě po stisknutí ovladače. Zóna pro
indukční vaření přestane dodávat energii vždy, když se z ní
bez jejího předchozího vypnutí odejme nádoba.
Vhodné nádobí
Feromagnetické nádoby
Pro indukční vaření jsou vhodné pouze feromagnetické nádoby,
které mohou být:
■
smaltované,
■
litinové,
■
speciální nerezové nádobí pro indukční vaření.
Zda se jedná o vhodné nádoby ověříte podle toho, že jejich
dno přitahuje magnet.
Další nádoby pro indukční vaření
Existuje ijiný typ nádobí pro indukční vaření, jehož dno není
feromagnetické po celé ploše.
Nevhodné nádobí
Nikdy nepoužívejte difuzní podložky ani nádoby:
■
z běžné ušlechtilé oceli,
■
ze skla,
■
z hrnčířské hlíny,
■
z mědi,
■
z hliníku.
Vlastnosti dna nádobí
Vlastnosti dna nádobí mohou mít vliv na stejnorodost vaření
a jeho výsledek. Nádoby vyrobené z materiálů usnadňujících
šíření tepla, jako např. „sendvičové“ nerez nádobí, rozvádějí
teplo rovnoměrně a tím šetří čas a energii.
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou
směrnicí 2012/19/EU o nakládání s použitými
elektrickými a elektronickými zařízeními (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
Tato směrnice stanoví jednotný evropský (EU) rámec
pro zpětný odběr a recyklování použitých zařízení.
Při používání velkých nádob,
jejichž feromagnetická plocha
má menší průměr, dochází
pouze k ohřívání feromagne-
tické části, a tak šíření tepla
nemusí být rovnoměrné.
U nádob, jejichž dno obsahuje
hliníkové části, je feromagnetická
plocha menší, a tak dodávaný
výkon může být slabší, nebo
může docházet k problémům
s detekcí nádoby, nebo
k detekci nádoby nedojde
vůbec.
Pro správný výsledek vaření je
vhodné, aby průměr feromagne-
tické plochy odpovídal velikosti
varné zóny. Pokud nádoba není
na některé varné zóně deteko-
vána, vyzkoušejte to na zóně
s menším průměrem.