Siemens KI34VA20FF - Příručka (Stránka 11)

cs
11
Max. mrazicí kapacita
Údaje o max. mrazicí kapacit ě
za 24 hodin najdete na typovém štítku.
Obrázek 1
Zmrazování a uložení
Nákup hlubocezmrazených
pokrm ů
■ Nesmí být poškozený obal
■ Dbejte na datum trvanlivosti.
■ Teplota v prodejním mrazicím pultu
musí být -18 °C nebo nižší.
■ Hlubocezmrazené pokrmy p řepravujte
pokud možno v izolované tašce
a rychle uložte do mrazicího prostoru.
P ři uspořádání
V ětší množství potravin zmrazujte
p ředevším v nejhořejší přihrádce, tam
se zmrazí obzvlášt ě rychle a tím také
šetrn ě. Položte potraviny celoplošně do
p řihrádek, případně zásobníků
zmrazených potravin. Již zmrazené
potraviny se nesmí dotýkat
čerstvě
zmrazovaných potravin. Eventuáln ě
zmrazené potraviny v zásobnících
zmrazených potravin p
řerovnejte.
Uložení zmrazeného zboží
D ůležité pro bezvadnou cirkulaci
vzduchu ve spot řebiči je zasunutí
zásobník ů zmrazených potravin až na
doraz.
Zmrazování čerstvých
potravin
Ke zmrazování používejte pouze čerstvé
a bezvadné potraviny.
Aby se pokud možno dob
ře uchovala
nutri ční hodnota, aroma a barva, měla by
se zelenina p řed zmrazením blanžírovat.
U baklažán ů, paprik, cuket a chřestu
není blanžírování nutné.
Literaturu o zmrazování a blanžírování
najdete v knihkupectvích.
Upozorn ění
Již zmrazené potraviny se nesmí dotýkat
zmrazovaných potravin.
■ Ke zmrazování jsou vhodné:
Peka
řské výrobky, ryby a mořské
plody, maso, zv ěřina a drůbež,
zelenina, ovoce, bylinky, vejce bez
sko
řápky, mléčné výrobky jako jsou
sýry, máslo a tvaroh, hotové pokrmy
a zbytky pokrm
ů jako jsou polévky,
jídla z jednoho hrnce, tepeln ě
upravované maso a ryby, pokrmy
z brambor, nákypy a mou
čníky.
■ Ke zmrazování nejsou vhodné:
Druhy zeleniny, které se obvykle
konzumují syrové, jako jsou listové
saláty nebo
ředkvičky, vejce ve
sko řápce, hrozny, celá jablka, hrušky
a broskve, natvrdo uva řená vejce,
jogurt, sražené mléko, kyselá
smetana, crème fraîche a majonéza.