Pakiranje živil, Za embalažo so primerni, Za embalažo so neprimerni – Siemens KI34VA20FF Uživatelská příručka

Stránka 44: Za zapiranje so primerni, Obstojnost zamrznjenih živil, Odvisna je od vrste živil, Pri temperaturi -18 °c, Riba, klobase, gotove jedi, peciva, Do 6 mesecev, Sir, perutnina, meso

Advertising
background image

sl

44

Pakiranje živil

Živila naj bodo nepredušno zapakirana,
da ne bi zgubila okusa ali se izsušila.
1. Dajte živilo v embalažo.
2. Iztisnite zrak.
3. Zaprite nepredušno pakiranje.
4. Napišite na embalaži

vsebino in datum zamrzovanja.

Za embalažo so primerni:
plasti

čne folije, folije v obliki

polietilenskih cevi, alu-folije, posode
za zamrzovanje.
Te proizvode boste našli v specializirani
trgovini.

Za embalažo so neprimerni:
papir za pakiranje, pergament-papir,
celofan, vre

čke za smeti in rabljene

vre

čke iz trgovine.

Za zapiranje so primerni:
gumice, plasti

čne sponke, vrvice, lepilni

trakovi odporni na mraz in podobno.
Polietilenske vre

čke in folije lahko

zaprete tudi z varilcem folije.

Obstojnost zamrznjenih živil

Odvisna je od vrste živil.

Pri temperaturi -18 °C:

riba, klobase, gotove jedi, peciva:
do 6 mesecev

sir, perutnina, meso:
do 8 mesecev

zelenjava, sadje:
do 12 mesecev

Super zamrzovanje

Živila je treba po možnosti hitro zamrzniti
prav do jedra, da bi se ohranili vitamini,
hranilne vrednosti, videz in okus.
Da med vlaganjem svežih živil ne bi
prišlo do nezaželjenega zvišanja
temperature, nekaj ur pred vlaganjem,
vklopiti super zamrzovanje. Zadostovalo
bo 4–6 ur.
Če želite izkoristiti največjo možno

zamrzovalno koli

čino, morate 24 ur pred

vlaganjem svežih živil vklju

čiti «Super

zamrzovanje».
Manjše koli

čine živil (do 2 kg.) lahko

zamrznete brez super zamrzovanja.

Napotek
Če je super zamrzovanje vključeno,

lahko pride do glasnejšega obratovanja
aparata.

Vklop in izklop

Slika 2
Pritisnite tipko «super» 4.
Če je vključeno super zamrzovanje, sveti

tipka.
Super zamrzovanje se avtomati

čno

izklju

či po približno 2½ dneva.

Advertising
Tato příručka se vztahuje na následující produkty: