Návod pro rozmrazování, Tipy pro rozmrazování, Doba odstavení – Panasonic NNGD361M Uživatelská příručka

Stránka 19: Kýty a drůbež, Mleté maso nebo kostky a mořské potraviny, Malé porce, Chléb, Zvukové signály

Advertising
background image

16

17

Cz

Česky

Návod pro rozmrazování

Tipy pro rozmrazování

Průběh rozmrazování několikrát

zkontrolujte, a to i v případě, že jste zvolili

automatické programy. Dodržujte dobu

odstavení

Doba odstavení

Jednotlivé porce mohou být ohřívány téměř

okamžitě po rozmrazení. Velké porce jsou

uprostřed zmrzlé. Před tepelnou úpravou

nechejte pokrm odstát alespoň jednu

hodinu. V průběhu této doby dochází k

vyrovnání teploty a pokrm je rozmrazován

vedením tepla. Poznámka: Pokud pokrm

nemá být ihned tepelně upraven, uložte

ho do chladničky. Rozmražený pokrm

nezmrazujte, pokud ho nejdříve tepelně

neupravíte.

Kýty a drůbež

Kýty je vhodné umístit na obrácený talíř

nebo plastový rošt, aby maso neleželo ve

vlastní šťávě. Jemné nebo vyčnívající části

pokrmu je nutno chránit malými kousky fólie.

Kousky fólie lze používat v troubě, pokud se

nebudou dotýkat stěn trouby.

Mleté maso nebo kostky a mořské

potraviny

Vzhledem k tomu, že tyto potraviny rychle

rozmrzají, je nutné je oddělit, při rozmrzání

lámat velké kusy na menší a oddělit je,

jakmile rozmrznou.

Malé porce

Řízky a porce kuřete musí být odděleny co

možná nejdříve, aby rovnoměrně rozmrzaly.

Tučné části a konce rozmrzají rychleji.

Umístěte je do blízkosti středu otočného

talíře nebo je zakryjte.

Chléb

Bochníky vyžadují odstavnou dobu 5 až 15

minut, aby se rozmrazil vnitřek. Odstavnou

dobu lze zkrátit oddělením krajíců a

překrojením bochníků či jiného pečiva na

polovinu.

Zvukové signály

V programech automatického rozmrazování

se ozývají zvukové signály. Zvukové signály

vás upozorní, že máte pokrm zkontrolovat,

zamíchat, oddělit jednotlivé kusy nebo

zakrýt malé části. V případě nedodržení

těchto pokynů nemusí rozmrazování

proběhnout rovnoměrně.

Advertising