Panasonic NNGD361M - Příručka (Stránka 34)

32 33
Cz
Recepty
Tuňákové toasty
Lehce chléb opečte v toustovači (nebo 2–3 min Grill 1 na grilovací
mřížce). Zbavte tuňáka nálevu a smíchejte jej v misce dohromady
s ostatními složkami. Okořeňte směs a rozprostřete rovnoměrně na
toast. Položte dva toasty na grilovací mřížku a vařte přibližně 3 min
v programu Combi 1, potom další 2 min v programu Grill 1. Stejným
způsobem uvařte zbývající dva toasty.
Ingredience
4 PORCE
4 velké krajíce chleba
2 polévkové lžíce kapary
2 polévkové lžíce na drobno
nasekané petržele
5 polévkových lžic (70 g)
majonézy
50 g strouhaného sýra
200 g tuňáka ve slaném
nálevu
Sůl
Pepř
Nádoba: 1 miska
Ingredience
2 PORCE
1 kachní filet (350 g - 400 g)
1 nakrájená cibule
1 polévková lžíce medu
2 polévkové lžíce octa
50 ml kuřecího vývaru
50 ml pomerančového
džusu
Sůl
Pepř
Kukuřičná mouka
(zahušťovadlo)
Nádoba: 1 miska a pánev
Panacrunch
Kachní filet v pomerančové omáčce
Nahřejte namaštěnou pánev Panacrunch při Max. výkonu 3 minuty.
Vložte kachní filet kůží dolů. Vařte v programu Combi 1 pět až šest
minut, po třech minutách odsajte tuk a otočte. Filet okořeňte, zabalte
do fólie a odložte. Přidejte na pánev ocet, aby se uvolnily šťávy z
vaření, nalijte do misky s cibulí a medem. Vařte jednu minutu na max.
výkon, potom přidejte vývar a pomerančový džus. Vařte 3–4 minuty na
max. výkon, přidejte jednu čajovou lžičku kukuřičné mouky a okořeňte
podle chuti. Před servírováním přidejte do omáčky šťávu z filetu.
Ingredience
6 PORCÍ
100 g čokolády pro vaření
100 g másla
100 g hnědého cukru
100 g mouky
50 g nastrouhaných ořechů
2 polévkové lžíce
kakaového prášku
1 čajová lžička prášku do
pečiva
1 pytlíček vanilkového cukru
2 ušlehaná vejce
Nádoba: Nádoba o
rozměrech 16x20 cm z
varného skla vyložená
nepromastitelným papírem
Bostonské brownies
Vložte čokoládu a máslo do misky a vařte dvě minuty při 600 W, dokud
se čokoláda nerozpustí. Přimíchejte ostatní složky a dobře ušlehejte.
Nalijte na talíř a vařte přibližně 6 minut v programu Combi 1 nebo do
zatuhnutí. Před nakrájením na kostky nechte vychladnout.