Bosch MCM42024 Kompaktní kuchyňský robot barva RED stříbrná - Příručka (Stránka 9)

9
Nástroj Počet
otáček
Čas Recepty/přísady/postup
vysoký/M Mixování ovoce nebo zeleniny
(jablečné pyré, špenát, mrkvové nebo rajčatové pyré; syrové
nebo vařené)
● Přísady a koření vložte společně do mixéru a promixujte na
kaši.
nízký/
vysoký
Majonéza
1 vejce
1 ČL hořčice
150 až 200 ml oleje
1 PL citronové šťávy nebo octu
1 špetka soli
1 špetka cukru
Přísady by měly mít stejnou teplotu.
● Všechny přísady (kromě oleje) míchejte několik sekund na
stupni 1.
● Mixér zapněte na stupni 2, pomalu přes trychtýř přidávejte
olej a mixujte tak dlouho, dokud se nevytvoří hmota.
Majonézu neskladujte, rychle ji spotřebujte.
vysoký Čokoládové mléko
80 g až 100 g čokolády
cca 400 ml mléka
● Čokoládu rozdrťte v mixéru, přidejte horké mléko a krátce
promixujte.
vysoký Medová pomazánka na chleba
40 g másla (z chladničky)
150 g medu (z chladničky)
● Máslo nožem rozdělte na menší kousky a dejte do mixéru.
● Přidejte med a mixujte 15 sekund s nejvyšším počtem
otáček.