Bosch PCQ715M90E Plynová deska s ovládáním 70 cm nerez - Příručka (Stránka 11)

10
Mějte na paměti, že vývody pro zapalování nesmějí utrpět
žádné vážnější poškození.
Oranžové zbarvení plamene rovněž neindikuje žádnou
chybu. Toto je způsobeno jen přítomností prachu v
atmosféře, rozlitou tekutinou atd. Prostředí kuchyně bude
horké a vlhké, když se zde bude používat tento spotřebič.
Musíte proto zajistit, aby byla kuchyň náležitě odvětrávána:
buď ponechávejte přirozené ventilační otvory otevřené,
anebo instalujte speciální ventilační systém (odsavač par).
Pokud používáte spotřebič často a po delší dobu, budete
muset dbát na adekvátní ventilaci (t.j. časté otevírání
oken) či zajistit efektivnější ventilační systém (t.j. zvýšením
odsávání par nad varnou deskou - vyšší stupeň odsávání,
pokud je to možné). Pokud hořáky nechtěně zhasnou,
vypněte ovládací knoflíky a neuvádějte alespoň 1 minutu
spotřebič znovu do chodu.
Hořák Minimální
poloměr
nádoby
Maximální
poloměr
nádoby
Trojokruhový
hořák
22 cm
Silný hořák 22 cm 26 cm
Normální hořák 14 cm 20 cm
Úsporný hořák 12 cm 16 cm
Nádoba typu WOK je nádobou, která má svůj původ v
Číně; je to hluboká, kulatá, nízkohmotnostní nádoba s
úchyty a s plochým či vydutým dnem.
V této nádobě můžeme připravovat jídlo různými způsoby:
pokrm může být dušen, míchán, smažen, vařen při
nízkých ohřevech, smažen jako na pánvi či napařován.
Můžeme říci, že WOK nádoba slouží stejně jako pánvička
či pekáč a díky svému tvaru a velikostí může být rovněž
použita pro přípravu objemnějšího pokrmu. Když vaříte
s WOK nádobou, teplo je rozptylováno rovnoměrněji a
jemněji. Intenzivní horko, které se akumuluje, znamená,
že pro přípravu jídla potřebujeme méně času, méně oleje.
Příprava je tedy rychlejší, úspornější a zdravější.
Když vaříte s WOK nádobou, vždy následujte rady výrobce.
Vhodné varné
nádoby
Varné nádoby typu Wok