Zamrazovanie potravín, Maximálna kapacita mrazenia, Správne balenie – Bosch KIF24A51 Vestavný chladící automat VitaFresh Uživatelská příručka
Stránka 42: Trvanlivosť zamrazených potravín
13
Zamrazovanie potravín
Na zamrazovanie používajte len čerstvé
potraviny.
Potraviny na zamrazenie neukladajte
tesne k potravinám, ktoré sú už
zamrazené.
Potraviny vákuovo zabaľte, aby nestratili
chuť alebo nevyschli.
Maximálna kapacita mrazenia
Údaje o maximálnej kapacite mrazenia
počas 24 hodín nájdete na typovom
štítku.
Správne balenie:
1. Potraviny vložte do obalu.
2. Vytlačte vzduch.
3. Obal dobre uzavrite.
4. Na obal napíšte obsah a dátum
zamrazenia.
Vhodné obaly:
Plastové fólie, polyetylénove fólie,
hliníkové fólie, dózy na zamrazovanie.
Tieto výrobky nájdete v špeciálnych
obchodoch.
Nevhodné obaly:
Baliaci papier, pergamenový papier,
celofán, sáčky na odpadky, použité
nákupne sáčky.
Na uzavretie obalov sú vhodné:
Gumičky, plastové svorky, povrázky,
mrazuvzdorné lepiace pásky.
Sáčky a polyetylénove fólie môžete
zvariť zváracím prístrojom na fólie.
Trvanlivosť zamrazených
potravín
Závisí na druhu potravín.
Pri strednej teplote:
• Ryby, salámy, hotové jedlo, pečivo:
až
6 mesiacov
• Syry, hydina, mäso:
až
8 mesiacov
• Zelenina, ovocie:
až
12 mesiacov.