Bosch PIP875N17E - Příručka (Stránka 9)

7
Varné zóny
Ukazatel zbytkového tepla
Všechny varné zóny této varné desky jsou vybaveny
ukazatelem zbytkového tepla, jenž ukazuje, která z varných zón
je stále ještě teplá. Vyvarujte se dotýkat se varné zóny s tímto
údajem.
I když je varná deska vypnuta, ukazatel œ nebo • bude stále
svítit, dokud bude varná zóna ještě teplá.
Pokud nádobu odstavíte z varné zóny před jejím vypnutím,
bude se střídavě zobrazovat ukazatel œ nebo • a zvolený varný
stupeň.
Programování varné desky
V této kapitole je názorně vysvětleno, jak provést nastavení
varné zóny. V tabulce jsou uvedeny stupně výkonu a doba
vaření různých pokrmů.
Zapnutí a vypnutí varné desky
Varná deska se zapíná a vypíná pomocí hlavního vypínače.
Zapnutí: Stiskněte symbol
% . Ukazatel hlavního vypínače
a ukazatele volby varných zón se rozsvítí. Varná deska je
připravena k provozu.
Vypnutí: Stiskněte symbol
% . Ukazatel hlavního vypínače
a ukazatele varných zón zhasnou. Varná deska je vypnuta.
Ukazatel zbytkového tepla zůstane rozsvícený, dokud varné
zóny dostatečně nevychladnou.
Upozornění: Varná deska se automaticky vypne, pokud jsou
všechny varné zóny vypnuté déle než 15 sekund.
Nastavení varné zóny
Poté pomocí symbolů 1 až 9 zvolte požadovaný varný stupeň.
Varný stupeň 1 = minimální výkon
Varný stupeň 9 = maximální výkon
Každý varný stupeň je vybaven jedním mezistupněm. Tento
stupeň je na programovací zóně označen symbolem Ú .
Nastavení varného stupně
Varná deska musí být zapnuta.
1. Stiskněte symbol Á nebo $ požadované varné zóny.
Rozsvítí se ukazatel ‹ . ‹ .
2. Poté stiskněte symbol požadovaného varného stupně.
Varný stupeň je nastaven.
Změna varného stupně:
Zvolte varnou zónu a poté stiskněte symbol požadovaného
varného stupně. Pro zvolení mezistupně stiskněte symbol Ú ,
který se nachází mezi symboly varných stupňů .
Vypnutí varné zóny
Zvolte varnou zónu a poté stiskněte symbol varného stupně 0.
Upozornění: Pokud jste na indukční varnou zónu nepostavili
varnou nádobu, zvolený varný stupeň bliká. Po uplynutí určitého
časového úseku se varná zóna vypne.
Tabulka vaření
V následující tabulce je uvedeno několik příkladů.
Doba vaření závisí na varném stupni, typu, hmotnosti a kvalitě
potravin. Z toho důvodu existují rozdíly.
Kašovité pokrmy, krémy či husté omáčky zahřívejte za
občasného míchání.
Na začátku vaření používejte varný stupeň 9.
Varná zóna
$ Jednookruhová varná zóna Používejte varnou nádobu vhodné velikosti.
û Flexibilní zóna Viz odstavec „flexibilní zóna“
Používejte pouze nádoby vhodné k indukčnímu vaření, viz odstavec „Vhodné varné nádoby“.
 
Varný stupeň Doba vaření
Rozpouštění
Čokoláda, čokoládová poleva
1–1,5 –
Máslo, med, želatina 1–2 –
Ohřívání, udržování teplého pokrmu
Vařená zelenina (např. čočka)
1,5–2 –
Mléko** 1,5–2,5 –
Párky ohřáté ve vodě** 3–4 –
* Vaření bez pokličky
** Bez pokličky
*** Často obracejte