Siemens ET651BF17E - Příručka (Stránka 6)

6
Nastavení varné zóny
Symboly + a - nastavíte požadovaný stupeň vaření.
Stupeň vaření 1 = nejnižší výkon
Stupeň vaření 9 = nejvyšší výkon
Každý stupeň ohřevu má mezistupeň. Ten je označen bodem.
Nastavení stupně vaření
Varná deska musí být zapnutá.
1. Pro zvolení varné zóny se dotkněte symbolu μ .
2. Během následujících 10 sekund se dotkněte symbolu +
nebo -. Zobrazí se základní nastavení.
Symbol + stupeň vaření 9
Symbol + stupeň vaření 4
3. Změna stupně vaření: Dotýkejte se symbolu + nebo -, dokud
se nezobrazí požadovaný stupeň vaření.
Vypnutí varné zóny
Pomocí symbolu
μ zvolte varnou zónu. Dotýkejte se symbolu +
nebo -, dokud se nezobrazí ‹ . Přibližně po 10 sekundách se
zobrazí ukazatel zbytkového tepla.
Upozornění
■
Naposledy nastavená varná zóna zůstane aktivovaná. Můžete
varnou zónu nastavit, aniž byste ji museli zvolit znovu.
■
Teplota varné zóny se reguluje zapínáním a vypínáním
ohřevu. I při nejvyšším výkonu se ohřev může zapínat
a vypínat.
Tabulka pro vaření
V následující tabulce najdete několik příkladů.
Doby vaření a stupně vaření závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě
pokrmů. Proto jsou možné odchylky.
Pro uvedení do varu používejte stupeň vaření 9.
Husté pokrmy občas zamíchejte.
 
Stupeň dalšího
vaření
Doba trvání dalšího
vaření v minutách
Rozpouštění
čokoláda, poleva
máslo, med, želatina
1–1.
1–2 –
–
Ohřívání a udržování teploty
eintopf (např. čočkový eintopf)
mléko**
ohřívání párků ve vodě**
1–2
1–2
3–4 –
–
–
Rozmrazování a ohřívání
zmrazený špenát
zmrazený guláš
2.–3.
2.–3. 10–20 min
20–30 min
Dovařování, svařování
knedlíky
ryby
bílé omáčky, např. bešamelová omáčka
šlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka
4–5.*
4–5*
1–2
3–4 20–30 min
10–15 min
3–6 min
8–12 min
Vaření, vaření v páře, dušení
rýže (s dvojnásobným množstvím vody)
mléčná rýže
brambory vařené ve slupce
vařené loupané brambory
těstoviny
eintopf, polévky
zelenina
zelenina, zmrazená
vaření v tlakovém hrnci
2–3
1–2
4–5
4–5
6–7*
3.–4.
2.–3.
3.–4.
4–5 15–30 min
35–45 min
25–30 min
15–25 min
6–10 min
15–60 min
10–20 min
10–20 min
–
* Další vaření bez pokličky
** Bez pokličky
*** Několikrát obraťte