Ochrana životního prostředí, Ekologická likvidace, Tipy pro úsporu energie – Siemens EH375ME11E Uživatelská příručka

Stránka 5: Indukční vaření, Výhody indukčního vaření, Šetří se energie, Nádobí, Litinové, Nevhodné nádobí, Ze skla

Advertising
background image

5

Ochrana životního prostředí

Ekologická likvidace

Obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního

prostředí.

Tipy pro úsporu energie

Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při vaření

bez pokličky se spotřebuje výrazně více energie. Používejte

skleněnou pokličku, abyste viděli do hrnce, aniž byste museli

pokličku odklopit.

Používejte hrnce a pánve s rovným dnem. Nerovná dna

zvyšují spotřebu energie.

Průměr dna hrnce a pánve by měl odpovídat velikosti varné

zóny. Upozorňujeme, že výrobci nádobí často udávají horní

průměr hrnce, který většinou bývá větší než průměr dna.

Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen málo

naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.

Vařte s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii.

U zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.

Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Šetříte tím energii.

Indukční vaření

Výhody indukčního vaření

Indukční vaření představuje radikální změnu tradičního způsobu

ohřívání; teplo se vytváří přímo v nádobě. Z tohoto důvodu má

řadu výhod:

Úspora času při vaření a smažení; ohřívá se přímo nádoba.

Šetří se energie.

Velmi jednoduchá péče o spotřebič i jeho čištění. Potraviny,

které případně překypí z nádoby, se nepřipalují tak rychle.

Ovládání tepla a bezpečnost; deska přivádí anebo přeruší

dodávku energie okamžitě po stisknutí ovladače. Zóna pro

indukční vaření přestane dodávat energii vždy, když se z ní

bez jejího předchozího vypnutí odejme nádoba.

Nádobí

Pro indukční vaření jsou vhodné pouze feromagnetické nádoby,

které mohou být:

smaltované,

litinové,

speciální nerezové nádobí pro indukční vaření.

Zda se jedná o vhodné nádoby, ověříte podle toho, že jejich

dno přitahuje magnet.

Existuje i jiný typ nádobí pro indukční vaření, jehož dno není

feromagnetické po celé ploše.

Nevhodné nádobí
Nikdy nepoužívejte difuzní podložky ani nádoby:

z běžné ušlechtilé oceli,

ze skla,

z hrnčířské hlíny,

z mědi,

z hliníku.

Vlastnosti dna nádobí
Vlastnosti dna nádobí mohou mít vliv na stejnorodost vaření

a jeho výsledek. Nádoby vyrobené z materiálů usnadňujících

šíření tepla, jako např. „sendvičové“ nerez nádobí, rozvádějí

teplo rovnoměrně a tím šetří čas a energii.

Nádoba není umístěna nebo nemá vhodnou velikost
V případě, že na vybranou varnou zónu nepostavíte žádnou

nádobu, a nebo je-li nádoba z nevhodného materiálu či má

nevhodnou velikost, začne hodnota varného stupně na

ukazateli varné zóny blikat. Postavte na varnou zónu vhodnou

nádobu a ukazatel přestane blikat. Trvá-li toto více než

90 sekund, varná zóna se automaticky vypne.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou

směrnicí 2012/19/EU o nakládání s použitými

elektrickými a elektronickými zařízeními (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).
Tato směrnice stanoví jednotný evropský (EU) rámec

pro zpětný odběr a recyklování použitých zařízení.

Při používání velkých nádob,

jejichž feromagnetická plocha

má menší průměr, dochází

pouze k ohřívání feromagnetické

části, a tak šíření tepla nemusí

být rovnoměrné.
U nádob, jejichž dno obsahuje

hliníkové části, je feromagnetická

plocha menší, a tak dodávaný

výkon může být slabší, nebo

může docházet k problémům

s detekcí nádoby, nebo k detekci

nádoby nedojde vůbec.
Pro správný výsledek vaření je

vhodné, aby průměr feromagne-

tické plochy odpovídal velikosti

varné zóny. Pokud nádoba není

na některé varné zóně deteko-

vána, vyzkoušejte to na zóně

s menším průměrem.

Advertising