Siemens EH375ME11E - Příručka (Stránka 7)

7
Programování varné desky
V této kapitole je názorně vysvětleno, jak provést nastavení
varné zóny. V tabulce jsou uvedeny stupně výkonu a doba
vaření různých pokrmů.
Zapnutí a vypnutí varné desky
Varná deska se zapíná a vypíná pomocí hlavního vypínače.
Zapnutí: stiskněte symbol
# . Ukazatel nad hlavním vypínačem
se rozsvítí. Varná deska je připravena k používání.
Vypnutí: tiskněte symbol
# , dokud nezmizí ukazatel nad
hlavním vypínačem. Všechny varné zóny jsou vypnuté. Ukazatel
zbytkového tepla zůstane rozsvícený, dokud varné zóny
dostatečně nevychladnou.
Upozornění: Varná deska se automaticky vypne, pokud
všechny varné zóny jsou vypnuté déle než 20 sekund.
Nastavení varné zóny
Vprogramovací zóně nastavte požadovaný varný stupeň.
Varný stupeň 1 = minimální výkon.
Varný stupeň 9 = maximální výkon.
Každý varný stupeň je vybaven jedním mezistupněm. Ten je
označen tečkou.
Nastavení stupně vaření
Varná deska musí být zapnutá.
1. Dotkněte se symbolu ¤ požadované varné zóny. Na ukazateli
se rozsvítí ‹ a symbol N .
2. Během následujících 10 sekund přejíždějte po oblasti
nastavování, dokud se na ukazateli stupně vaření nezobrazí
požadovaný stupeň vaření.
Změna varného stupně:
Zvolte varnou zónu a na programovací zóně nastavte
požadovaný varný stupeň.
Vypnutí varné zóny
Vyberte varnou zónu a vprogramovací zóně nastavte
‹ . Varná
zóna se vypne a objeví se ukazatel zbytkového tepla.
Upozornění
■
Po zvolení varné zóny se zobrazí symbol N . Poté můžete
provést nastavení.
■
Pokud jste na indukční varnou zónu nepostavili varnou
nádobu, zvolený varný stupeň bliká. Po uplynutí určitého
časového úseku se varná zóna vypne.
Tabulka vaření
V následující tabulce je uvedeno několik příkladů.
Doba vaření závisí na varném stupni, typu, hmotnosti a kvalitě
potravin. Z toho důvodu existují rozdíly.
Kašovité pokrmy, krémy či husté omáčky zahřívejte za
občasného míchání.
Na začátku vaření používejte varný stupeň 9.
 
Varný stupeň Doba vaření
Rozpouštění
Čokoláda, čokoládová poleva
1–1. –
Máslo, med, želatina 1–2 –
Ohřívání, udržování teplého pokrmu
Vařená zelenina (např. čočka)
1.–2 –
Mléko** 1.–2. –
Párky ohřáté ve vodě** 3–4 –
Rozmrazování a ohřívání
Hluboce zmražený špenát
3–4 15–25 min
Hluboce zmražený guláš 3–4 30–40 min
Vaření na pomalém plameni, udržování varu na pomalém plameni
Bramborové knedlíky*
4.–5. 20–30 min
Ryby* 4–5 10–15 min
Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka 1–2 3–6 min
Jemné omáčky, např. bernská omáčka, holandská omáčka 3–4 8–12 min
* Vaření bez pokličky
** Bez pokličky
*** Často obracejte