Bosch PIE675N14E - Příručka (Stránka 11)

10
Vhodné varné
nádobí
Ferromagnetické varné
nádobí
Speciální indukční
varné nádoby
Zkouška varného nádobí
pomocí magnetu
Nevhodné varné nádobí
Charakter dna varné
nádoby
Pro indukční vaření je vhodné pouze feromagnetické
varné nádobí, například:
 smaltované ocelové nádoby
 litinové nádoby
 speciální indukční nádobí z nerezové oceli.
Existují speciální varné nádoby pro indukční vaření, jejichž
dno není zcela magnetické. Dbejte na jejich průměr,
protože ten může ovlivnit jak rozpoznání varné nádoby, tak
také výsledek vaření.
Pro zjištění, zda je varné nádobí vhodné, zkontrolujte, zda
dno nádoby přitahuje magnet.
Výrobci normální varné nádobí označují jako vhodné pro
indukční vaření.
Nikdy nepoužívejte nádoby:
 z běžné nerezové oceli
 skleněné
 keramické
 měděné
 hliníkové
Charakter dna hrnců a pánví může ovlivnit výsledek vaření.
Hrnce a pánve z materiálu, který příznivě ovlivňuje přenos
tepla, např. nádoby se sendvičovým dnem z nerezové
oceli, rozvádějí teplo rovnoměrně a šetří čas i energii.