Bosch PIE675N14E - Příručka (Stránka 17)

16
V následující tabulce jsou uvedeny některé příklady.
Doba vaření se řídí druhem, hmotností a kvalitou potravin.
Proto se mohou vyskytnout odchylky.
Tabulka pro vaření
Varný
stupeň
Doby vaření
v minutách
Rozpouštění
Čokoláda, poleva, máslo, med,
želatina
1 - 2
1 - 2
-
-
Ohřívání a udržování tepla
Řidší pokrmy (např. čočka)
Mléko**
Párky ohřívané ve vodě**
1 - 2
1 - 2
3 - 4
-
-
-
Rozmrazování a ohřívání
Zmrazený špenát
Zmrazený guláš
2 - 3
2 - 3
5 - 15 min.
20 - 30 min.
Pomalé vaření
Bramborové knedlíky
Ryby
Bílé omáčky, např. bešamel
Ostatní omáčky, např. bernská omáčka, holandská
omáčka
4 - 5*
4 - 5*
1 - 2
3 - 4
20 - 30 min.
10 - 15 min.
3 - 6 min.
8 - 12 min.
Vaření, vaření v páře, dušení
Rýže (ve dvojnásobném množství vody)
Rýžová kaše
Brambory na loupačku
Slané brambory
Nudle
Řidší pokrmy, polévky
Zelenina
Zelenina, mražená
Řidší pokrmy v tlakovém hrnci
2 - 3
2 - 3
4 - 5
4 - 5
6 - 7*
3 - 4
2 - 3
3 - 4
4 - 5
15 - 30 min.
25 - 35 min.
25 - 30 min.
15 - 25 min.
6 - 10 min.
15 - 60 min.
10 - 20 min.
7 - 20 min.
-
Dušení
Závitky
Dušené maso vcelku
Guláš
4 - 5
4 - 5
3 - 4
50 - 60 min.
60 - 100 min.
50 - 60 min.