Bosch PIE675N14E - Příručka (Stránka 51)

10
Vhodné varné
nádoby
Feromagnetické varné
nádoby
Špeciálne indukčné varné
nádoby
Skúška varných nádob
pomocou magnetu
Nevhodné varné nádoby
Charakter dna varnej
nádoby
Pre indukčné varení sú vhodné len feromagnetické
varné nádoby, napríklad:
 smaltované oceľové nádoby
 liatinové nádoby
 špeciálne indukčné nádoby z nerezovej ocele.
Existujú špeciálne varné nádoby pre indukčné varenie,
ktorých dno nie je úplne magnetické. Dbajte na ich priemer,
pretože ten môže ovplyvniť ako rozoznanie varnej nádoby,
tak aj výsledok varenia.
Na zistenie, či je varná nádoba vhodná, skontrolujte či dno
nádoby priťahuje magnet.
Výrobcovia štandardnej varnej nádoby označujú ako
vhodné pre indukčné varenie.
Nikdy nepoužívajte nádoby:
 z bežnej nerezovej ocele
 sklenené
 keramické
 medené
 hliníkové
Charakter dna hrncov a panvíc môže ovplyvniť výsledok
varenia. Hrnce a panvice z materiálu, ktorý priaznivo
ovplyvňuje prenos tepla, napr. nádoby so sendvičovým
dnom z nerezovej ocele, rozvádza teplo rovnomerne a šetrí
čas aj energiu.