Bosch PKF645K17E - Příručka (Stránka 27)

18
Tabuľka prípravy jedál pre elektronické riadenie procesu varenia
V nasledujúcej tabuľke vidíte, na prípravu ktorých jedál je
vhodné elektronické riadenie procesu varenia.
Menšie údaje o množstve sa vzťahujú na menšie varné zóny,
väčšie údaje o množstve na väčšie varné zóny. Uvedené
hodnoty sú orientačné.
Husté jedlá príležitostne premiešajte.
Tipy pre funkciu elektronického riadenia
procesu varenia
Elektronické riadenie procesu varenia je dimenzovaná pre
varenie so zachovaním výživnej hodnoty a s malým množstvom
vody.
■
Pri použití veľkých varných zón nalejte k jedlu len približne
3 šálky vody, pri malých asi 2 šálky.
■
Hrniec prikryte pokrievkou.
■
Použitie elektronického riadenia procesu varenia sa nehodí
na prípravu jedál, ktoré sa varia vo veľkom množstve vody
(napr. cestoviny).
Detská poistka
Vďaka detskej poistke môžete zaistiť, aby deti nezapli varnú
zónu.
Zapnutie a vypnutie detskej poistky
Varný panel musí byť vypnutý.
Zapnutie: Dotknite sa symbolu
D asi na 4 sekundy. Kontrolka
nad symbolom D svieti 10 sekúnd. Varný panel je
zablokovaný.
Vypnutie: Dotknite sa symbolu
D približne na 4 sekundy.
Blokovanie je zrušené.
Automatická detská poistka
Touto funkciou sa automaticky aktivuje detská poistka, keď
vypnete varnú zónu.
Zapnutie a vypnutie
To, ako zapnete automatickú detskú poistku, sa dozviete
v kapitole základné nastavenia.
Varenie s elektronickým riadením procesu varenia Množstvo Stupeň varenia Celkový čas príp-
ravy jedla
v minútach
Zohrievanie
Vývar
Zapražené polievky
Mlieko**
500 ml-1 l
500 ml-1 l
200-400 ml A 7-8
A 2-3
A 1-2 4-7 min.
3-6 min.
4-7 min.
Zohrievanie a udržiavanie teploty
Eintopf (napr. šošovicový)
400-800 g A 1-2 -
Rozmrazovanie a zohrievanie
Špenát zmrazený
Guláš zmrazený
300-600 g
500 g-1 kg A 2.-3.
A 2.-3. 10-20 min.
20-30 min.
Varenie pod bodom varu
Ryby
300-600 g A 4-5* 20-25 min.
Varenie
Ryža (s dvojnásobným množstvom vody)
Zemiaky varené v šupke s 1-3 šálkami vody
Varené zemiaky s 1-3 šálkami vody
Zelenina s 1-3 šálkami vody
Zelenina zmrazená s 1-3 šálkami vody
125-250 g
750 g-1,5 kg
750 g-1,5 kg
500 g-1 kg
500 g-1 kg A 2-3
A 4-5
A 4-5
A 2.-3.
A 4.-5. 20-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
15-20 min.
15-20 min.
Dusenie
Rolády
Dusené mäso
4 kusy
1 kg A 4-5
A 4-5 50-60 min.
80-100 min.
Pečenie**
Rezeň, prírodný alebo obaľovaný
Kotleta, prírodná alebo obaľovaná
Steak (hrúbka 3 cm)
Ryby a rybie filé, obaľované
Ryby a rybie filé, obaľované a zmrazené, napr. rybie prsty
Palacinky
1-2 kusy
1-2 kusy
1-2 kusy
1-2 kusy
200-300 g A 6-7
A 6-7
A 7-8
A 6-7
A 6-7
A 6-7 8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
priebežne opekať
* Postupné varenie bez pokrievky
** Bez pokrievky
7