Ochrana životného prostredia, Tipy pre úsporu energie, Indukčné varenie – Bosch PIA645B18E Uživatelská příručka

Stránka 34: Výhody indukčného varenia, Šetrí sa energia, Nádoby, Liateho železa, Nevhodné nádoby, Skla, Hliny

Advertising
background image

10

Ochrana životného prostredia

Likvidácia v súlade s predpismi na ochranou

životného prostredia

Obal zlikvidujte v súlade s predpismi na ochranu životného

prostredia.

Tipy pre úsporu energie

Hrnce vždy prikryte pokrievkou vhodnej veľkosti. Pri varení

bez pokrievky sa spotrebuje výrazne viac energie. Používajte

sklenenú pokrievku, aby ste videli do hrnca bez toho, aby ste

museli nadvihnúť pokrievku.

Používajte hrnce a panvice s rovným dnom. Nerovné dná

zvyšujú spotrebu energie.

Priemer dna hrnca a panvice by sa mal zhodovať s veľkosťou

varnej zóny. Nezabudnite: Výrobcovia riadu uvádzajú často

horný priemer hrnca, ktorý je zvyčajne väčší ako priemer dna

hrnca.

Na malé množstvo používajte malý hrniec. Veľký a málo

naplnený hrniec spotrebuje veľa energie.

Varte v malom množstve vody. Šetrí to energiu. V zelenine sa

navyše uchovajú vitamíny a minerálne látky.

V pravý čas prepnite na nižší stupeň varenia. Tým môžete

ušetriť energiu.

Indukčné varenie

Výhody indukčného varenia

Indukčné varenie predstavuje radikálnu zmenu v tradičnom

spôsobe zohrievania, teplo sa vytvára priamo v nádobe. To

prináša viacero výhod:

Úspora času pri varení a smažení; pri priamom zohrievaní

nádoby.

Šetrí sa energia.

Jednoduchšia starostlivosť o spotrebič a jeho čistenie.

Potraviny, ktoré prípadne vykypia z nádoby, sa nepripaľujú

tak rýchlo.

Ovládanie tepla a bezpečnosť; panel poskytuje alebo vypína

energiu okamžite po dotyku kontrolného ovládača. Indukčná

varná zóna prestane bez predchádzajúceho vypnutia

poskytovať teplo, ak sa nádoba odloží.

Nádoby

Na indukčné varenie sú vhodné iba feromagnetické nádoby,

môžu byť z:

smaltovanej ocele

liateho železa

špeciálneho riadu na indukciu z nehrdzavejúcej ocele.

Aby ste zistili, či sú nádoby vhodné, overte, či je dno nádoby

priťahované magnetom.

Existuje aj iný typ nádob na indukciu, ktorých dno nie je celé

feromagnetické.

Nevhodné nádoby
Nikdy nepoužívajte difúzne panely ani nádoby z:

normálnej jemnej ocele

skla

hliny

medi

hliníka

Vlastnosti dna nádoby
Vlastnosti dna nádob môžu ovplyvniť homogenitu výsledku

varenia. Nádoby vyrobené z materiálov, ktoré pomáhajú šíriť

teplo, ako nádoby „sandwich“ z nehrdzavejúcej ocele,

rozdeľujú teplo rovnomerne, šetriac čas a energiu.

Chýbajúca nádoba alebo nevhodný rozmer
V prípade, že na vybranú varnú zónu nepostavíte žiadnu

nádobu, alebo ak je nádoba z nevhodného materiálu či má

nevhodnú veľkosť, začne hodnota varného stupňa na

ukazovateli varnej zóny blikať. Použite vhodnú nádobu, aby

indikátor prestal blikať. Ak to trvá viac ako 90 sekúnd, varná

zóna sa automaticky vypne.

Tento spotrebič je označený v súlade s európskou

smernicou 2012/19/EÚ o nakladaní s použitými

elektrickými a elektronickými zariadeniami (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).
Táto smernica stanoví jednotný európsky (EU) rámec

pre spätný odber a recyklovanie použitých zariadení.

Pri používaní veľkých varných

nádob s menším feromagnetic-

kým priemerom sa zohrieva len

ich feromagnetická časť

a rozloženie tepla tak nie je rov-

nomerné.
Nádoby s hliníkovým dnom majú

menšiu feromagnetickú časť, čo

môže znížiť dodávaný výkon,

spôsobiť problémy pri rozpozná-

vaní nádoby alebo dokonca

nádobu nerozpoznať.
Na dosiahnutie dobrých výsled-

kov pri varení sa odporúča pou-

žiť nádobu, ktorá má priemer

feromagnetickej časti zhodný

s veľkosťou varnej zóny. Ak

nádoba na varnej zóne nie je

rozpoznaná, položte ju na varnú

zónu s menším priemerom.

Advertising