Bosch PIA645B18E Uživatelská příručka
Stránka 43
19
Varenie ryže v mlieku
Nádoba: Hrniec
Teplota mlieka: 7 °C
Zohrievajte mlieko až kým nezačne stúpať. Zmeňte
odporúčaný varný stupeň a pridajte do mlieka ryžu,
cukor a soľ
Suroviny: 190 g guľatej ryže, 23 g cukru, 750 ml
mlieka (3,5 % tuku) a štipka soli
Ø 14,5 cm
8.
približne 6:30
Nie
2 pomiešať
po približne
10:00
Áno
Suroviny: 250 g guľatej ryže, 30 g cukru, 1 l
mlieka (3,5 % tuku) a štipka soli
Ø 18 cm
Varenie ryže*
Nádoba: Hrniec
Teplota vody 20 °C
Suroviny: 125 g guľatej ryže, 300 g vody a štipka
soli
Ø 14,5 cm
9
približne 2:30
Áno
2
Áno
Suroviny: 250 g guľatej ryže, 600 g vody a štipka
soli
Ø 18 cm
9
približne 2:30
Áno
2.
Áno
Smaženie bravčovej panenky
Nádoba: Panvica
Ø 18 cm
9
1:30
Nie
7
Nie
Počiatočná teplota panenky: 7 °C
2 plátky panenky (celková váha približne 200 g,
hrúbka 1 cm)
Smaženie palaciniek**
Nádoba: Panvica
Ø 18 cm
9
1:30
Nie
7
Nie
55 ml cesta na palacinku
Smaženie hlboko zmrazených zemiakov
Nádoba: Hrniec
Ø 18 cm
9
Až kým teplota
oleja nedosiahne
180 °C
Nie
9
Nie
Suroviny: 1,8 kg slnečnicového oleja na jedno
smaženie: 200 g hlboko zmrazených hranoliek
(napr. McCain 123 Frites Original)
Predhrievanie
Varenie
Testované pokrmy
Varná
zóna
Varný
stupeň
Čas trvania
(min:s)
Pokri
evka
Varný
stupeň
Pokrie
vka
*Recept podľa DIN 44550
**Recept podľa DIN EN 60350-2