Bosch KIL82AF30 - Příručka (Stránka 14)

12
Maximální mrazicí
kapacita
Údaje o maximální mrazicí kapacitě za 24
hodin najdete na typovém štítku. Obrázek
 .
Předpoklady pro maximální
mrazicí kapacitu
■ Při vložení čerstvých výrobků zapněte
funkci „super“ (viz kapitolu „Funkce-
super“).
■ Skleněnou přihrádku dejte do nejvyšší
pozice.
■ Větší množství čerstvých potravin
promrzne nejrychleji na skleněné
přihrádce v blízkosti zadní stěny.
Zmrazování a
skladování
Nákup mražených výrobků
■ Obal nesmí být poškozen.
■ Dodržujte datum trvanlivosti.
■ Teplota v nákupním boxu musí být -18
°C nebo nižší.
■ Mražené produkty přepravujte pokud
možno v termotašce a doma je rychle
vložte do mrazicího boxu.
Zmrazování čerstvých
potravin
Používejte jen čerstvé, nezávadné
potraviny.
Aby zůstaly zachovány nutriční hodnoty,
aroma a barva, zelenina by se měla
před zmrazením blanšírovat. Není nutné
blanšírovat lilek, papriku, cuketu a chřest.
Literaturu o zmrazování a blanšírování
najdete v knihkupectvích.
Upozornění
Potraviny ke zmrazení nesmí přijít do styku
s již zmraženými potravinami.
■ Ke zmrazování jsou vhodné: pečivo,
ryby a mořské plody, maso, zvěřina,
drůbež, zelenina, ovoce, bylinky, vejce
bez skořápky, mléčné produkty jako je
sýr, máslo a tvaroh, hotové produkty a
zbytky pokrmů jako jsou polévky, pokrmy
z jednoho hrnce, dušené maso a ryby,
bramborové pokrmy, nákypy a sladké
pokrmy.
■ Ke zmrazování nejsou vhodné: druhy
zeleniny, které se konzumují syrové,
listový salát nebo ředkvičky, vejce ve
skořápce, vinné hrozny, celá jablka,
hrušky a švestky, vejce natvrdo, jogurt,
kyselé mléko, kysaná smetana, „creme
fraiche“ a majonéza.