Rozmrazovanie mrazených potravín, 13 balenie potravín na zmrazenie, Trvanlivosť mrazených produktov – Bosch KIL82AF30 Uživatelská příručka
Stránka 43
13
Balenie potravín na zmrazenie
Potraviny vzduchotesne zabaľte, aby
nestratili chuť a nevysušili sa.
1. Potraviny vložte do obalu.
2. vytlačte vzduch.
3. obal vzduchotesne zatvorte.
4. Na obal poznačte obsah a dátum
zmrazenia.
Na balenie sú vhodné:
Umelohmotné fólie, polyetylénové fólie,
hliníkové fólie, zmrazovacie dózy.
Tieto produkty nájdete v špecializovaných
predajniach.
Na balenie sú nevhodné:
papier na pečenie, pergamenový papier,
celofán, sáčky na odpad a použité nákupné
tašky.
Na zatváranie sú vhodné:
Gumové krúžky, umelohmotné sponky,
viazacie vlákna, lepiace pásky odolné voči
chladu atď.
Vrecká a fólie z polyetylénu môžete zvariť
pomocou zváracieho prístroja na fólie.
Trvanlivosť mrazených
produktov
Trvanlivosť je závislá od druhu potraviny.
pri teplote -18 °C:
■ Ryby, mäso, balené potraviny, pečivo: až
6 mesiacov
■ Syr, hydina, ryby: až 8 mesiacov
■ Zelenina, ovocie: až 12 mesiacov
Rozmrazovanie
mrazených potravín
Podľa druhu a účelu použitia môžete voliť
medzi nasledujúcimi možnosťami:
■ pri izbovej teplote
■ v chladničke
■ v elektrickej rúre na pečenie s
ventilátorom/bez ventilátora horúceho
vzduchu
■ v mikrovlnnej rúre
H
Pozor
Roztopené potraviny opätovne
nezmrazujte. Až po spracovaní do
hotového jedla (varením alebo pečením)
môžu byť opäť zmrazené.
Nevyužívajte už maximálny čas
skladovania mrazených potravín.