Bosch KIL82AF30 - Příručka (Stránka 42)

12
Maximálna mraziaca
kapacita
Údaje o maximálnej mraziacej kapacite
za 24 hodín nájdete na typovom štítku.
Obrázok .
Predpoklady pre maximálnu
mraziacu kapacitu
■ Pri vložení čerstvých výrobkov zapnite
funkciu „super“ (viď kapitolu „Funkcia-
super“).
■ Sklenenú priehradku dajte do najvyššej
pozície.
■ Väčšie množstvo čerstvých potravín
premrzne najrýchlejšie na sklenenej
priehradke v blízkosti zadnej steny.
Zmrazovanie a
skladovanie
Nákup mrazených výrobkov
■ Obal nesmie byť poškodený.
■ Dodržiavajte dátum trvanlivosti.
■ Teplota v nákupnom boxe musí byť -18
°C alebo nižšia.
■ Mrazené produkty prepravujte, ak je to
možné, v termotaške a doma ich rýchlo
vložte do mraziaceho boxu.
Zmrazovanie
čerstvých potravín
Používajte iba čerstvé, bezchybné
potraviny.
Aby zostali zachované nutričné hodnoty,
aróma a farba, zelenina by sa mala pred
zmrazením blanšírovať. Nie je potrebné
blanšírovať baklažán, papriku, cuketu a
špargľu.
Literatúru o zmrazovaní a blanšírovaní
nájdete v kníhkupectvách.
Upozornenie
Potraviny na zmrazenie nesmú prísť do
styku s už zmrazenými potravinami.
■ Na zmrazovanie sú vhodné: pečivo,
ryby a morské plody, mäso, divina,
hydina, zelenina, ovocie, bylinky, vajcia
bez škrupiny, mliečne produkty ako je
syr, maslo a tvaroh, hotové produkty
a zvyšky jedla ako sú polievky, jedlo z
jedného hrnca, dusené mäso a ryby,
jedlo zo zemiakov, nákypy a sladké
jedlo.
■ Na zmrazovanie nie sú vhodné: druhy
zeleniny, ktoré sa konzumujú surové,
listový šalát alebo reďkvičky, vajcia v
škrupine, vinné hrozno, celá jablká,
hrušky a slivky, vajcia natvrdo, jogurt,
kyslé mlieko, kyslá smotana, „creme
fraiche“ a majonéza.