Rozmrazování mražených potravin, 13 balení potravin ke zmrazení, Trvanlivost mražených produktů – Bosch KIL82AF30 Uživatelská příručka
Stránka 15
13
Balení potravin ke zmrazení
Potraviny vzduchotěsně zabalte, aby
neztratily svou chuť a nevysušily se.
1. Potraviny vložte do obalu.
2. vytlačte vzduch.
3. obal vzduchotěsně uzavřete.
4. Na obal poznačte obsah a datum
zmrazení.
K balení jsou vhodné:
Umělohmotné fólie, polyetylénové fólie,
hliníkové fólie, zmrazovací dózy.
Tyto produkty najdete ve specializovaných
prodejnách.
K balení jsou nevhodné:
pečicí papír, pergamenový papír, celofán,
sáčky na odpad a použité nákupní tašky.
K uzavírání jsou vhodné:
Pryžové kroužky, umělohmotné sponky,
vázací vlákna, lepicí pásky odolné vůči
chladu atd.
Pytlíky a fólie z polyetylénu můžete svařit
pomocí svařovacího přístroje na fólie.
Trvanlivost mražených
produktů
Trvanlivost je závislá na druhu potraviny.
při teplotě -18 °C:
■ Ryby, maso, balené potraviny, pečivo: až
6 měsíců
■ Sýr, drůbež, ryby: až 8 měsíců
■ Zelenina, ovoce: až 12 měsíců
Rozmrazování
mražených potravin
Podle druhu a účelu použití můžete volit
mezi následujícími možnostmi:
■ při pokojové teplotě
■ v chladničce
■ v elektrické pečicí troubě s ventilátorem/
bez ventilátoru horkého vzduchu
■ v mikrovlnné troubě
H
Pozor
Roztáté potraviny znovu nezmrazujte.
Teprve až po zpracování do hotového
pokrmu (vařením nebo pečením) mohou
být znovu zmraženy.
Nevyužívejte již maximální dobu skladování
mražených potravin.