Tradičné pečenie na jednej úrovni – Electrolux EKI6770DOX Uživatelská příručka
Stránka 61
Druh pečenia
Úroveň v rúre
Teplota °C
Čas v min.
2 úrovne
Mandľové sušienky
2/4
100 - 120
40 - 80
Sušienky z kysnutého
cesta
2/4
160 - 170
30 - 60
Pečivo z lístkového
cesta
2/4
170 - 180
1)
30 - 50
Pečivo
2/4
180
1)
25- 40
Small cakes (20 na
plech)
2/4
150
1)
20 - 40
1) Rúru vopred predhriať
TRADIČNÉ PEČENIE NA JEDNEJ ÚROVNI
Pečivo vo formách
Druh pečenia
Úroveň v rúre
Teplota °C
Čas v min.
Bábovka alebo brio‐
ška
2
160 - 180
50 - 70
Koláč Madeira/ovoc‐
né koláče
1 - 2
150 - 170
50 - 90
Fatless sponge cake
3
170
1)
25 - 40
Korpus z krehkého
cesta
2
190 - 210
1)
10 - 25
Korpus z piškótového
cesta
2
170 - 190
20 - 25
Apple pie (2 formy
Ø20 cm umiestnené v
uhlopriečke)
1 - 2
180
60 - 90
Slaný tortový koláč
(napr. „kiš“ lorraine)
1
180 - 220
35- 60
Tvarohová torta/koláč
1 - 2
160 - 180
60 - 90
1) Rúru vopred predhriať
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečenia
Úroveň v rúre
Teplota °C
Čas v min.
Pletenec/veniec z
kysnutého cesta
2
170 - 190
40 - 50
Vianočka
2
160 - 180
1)
50 - 70
SLOVENSKY
61