Grilovanie – Electrolux EKI6770DOX Uživatelská příručka
Stránka 67
Typ mäsa
Množstvo
Úroveň v rúre
Teplota °C
Čas (min.)
Kurčatá, vykŕme‐
né
1 – 1,5 kg
1
190 - 210
50 - 70
Kačka
1,5 – 2 kg
1
180 - 200
80 - 100
Hus
3,5 – 5 kg
1
160 - 180
120 - 180
Morka
2,5 – 3,5 kg
1
160 - 180
120 - 150
Morka
4 – 6 kg
1
140 - 160
150 - 240
GRILOVANIE
Funkciu grilovania používajte vždy s maximálnou
teplotou
Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach
rúry
Prázdnu rúru vždy predhrievajte pomo‐
cou funkcií grilu 5 minút.
• Rošt zasuňte do roviny odporúčanej v tabuľke
grilovania.
• Pekáč vždy zasuňte do prvej roviny rúry, aby
zachytával tuk.
• Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo ryby.
Oblasť grilovania sa nachádza v strednej časti
roviny rúry
Grilovanie
Druhy jedál na
grilovanie
Úroveň v rúre
Teplota °C
Čas grilovania v min.
1. strana
2. strana
Pečené hovä‐
dzie, stredne
prepečené
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Hovädzie filety,
stredne prepeče‐
né
3
230
20 - 30
20 - 30
Bravčový chrbát
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Teľacie kotlety
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Jahňací chrbát
3
210 - 230
25 - 35
20 - 35
Celá ryba, 500 -
1 000 g
3 - 4
210 - 230
15 - 30
15 - 30
Grilovanie
Druhy jedál na
grilovanie
Úroveň v rúre
Teplota °C
Čas grilovania v min.
1. strana
2. strana
Burgers
4
max.
1)
9 - 15
8 - 13
Bravčové filé
4
max.
10 - 12
6 - 10
Klobásy
4
max.
10 - 12
6 - 8
Hovädzie a teľa‐
cie steaky
4
max.
7 - 10
6 - 8
SLOVENSKY
67