8 pečení masa s nastavením turbo gril – Electrolux EKC6150AOX Uživatelská příručka
Stránka 19
Drůbež
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Kusy drůbeže
každý 200-250g
1
220 - 250
20 - 40
Půlka kuřete
každý 400-500 g
1
220 - 250
35 - 50
Kuře, brojler
1-1,5 kg
1
220 - 250
50 - 70
Kachna
1,5-2 kg
1
210 - 220
80 - 100
Husa
3,5-5 kg
1
200 - 210
150 - 180
Krůta
2,5-3,5 kg
1
200 - 210
120 - 180
Krůta
4-6 kg
1
180 - 200
180 - 240
Ryby
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Celá ryba
1-1,5 kg
1
210 - 220
40 - 70
9.8 Pečení masa s nastavením Turbo gril
Hovězí
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Hovězí pečeně
nebo filet: nepro‐
pečené
na cm tloušťky
1
190 - 200
1)
5 - 6
Hovězí pečeně
nebo filet:
středně propeče‐
né
na cm tloušťky
1
180 - 190
6 - 8
Hovězí pečeně
nebo filet: dobře
propečené
na cm tloušťky
1
170 - 180
8 - 10
1) Předehřejte troubu
Vepřové
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Plec, krkovice,
kýta v celku
1-1,5 kg
1
160 - 180
90 - 120
Kotlety, žebírka
1-1,5 kg
1
170 - 180
60 - 90
Sekaná
750 g–1 kg
1
160 - 170
50 - 60
Vepřové koleno
(předvařené)
750 g–1 kg
1
150 - 170
90 - 120
Telecí
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Telecí pečeně
1 kg
1
160 - 180
90 - 120
ČESKY
19