Electrolux EKC6150AOX - Příručka (Stránka 34)

6.1 Kuchynský riad
• Dno kuchynského riadu musí byť
hrubé a ploché.
• Kuchynský riad zo smaltovanej ocele
s hliníkovým alebo medeným dnom
môže spôsobiť zmenu sfarbenia na
sklokeramickom povrchu.
6.2 Úspora energie
• Na kuchynský riad podľa možností
vždy položte pokrievku.
• Kuchynský riad položte na varnú zó‐
nu pred zapnutím.
• Varné zóny vypínajte pred uplynutím
času varenia, aby ste využili zvyško‐
vé teplo.
• Dno varnej nádoby a zvolená varná
zóna by mali byť rovnako veľké.
6.3 Príklady použitia na varenie
Údaje uvedené v tabuľke sú iba orientačné.
Varný
stupeň
Použitie: Čas Rady
1 Uchováva teplotu pripraveného jedla podľa
potreby
Na riad položte pokrievku
1-2 Holandská omáčka, topenie: maslo,
čokoláda, želatína
5 - 25
min
Z času na čas premiešajte
1-2 Zahustenie: kypré omelety, praženica 10 - 40
min
Varte s pokrievkou
2-3 Varenie ryže a jedál s mliečnym zákla‐
dom, prihrievanie hotových jedál
25 - 50
min
Pridajte aspoň dvakrát toľko teku‐
tiny ako ryže, mliečne jedlá pre‐
miešajte
3-4 Dusenie zeleniny, rýb, mäsa 20 - 45
min
Pridajte niekoľko polievkových ly‐
žíc tekutiny
4-5 Varenie zemiakov v pare 20 - 60
min
Použite max. ¼ l vody na 750 g
zemiakov
4-5 Varenie väčšieho množstva jedla,
omáčok a polievok
60 - 150
min
Max. 3 l tekutiny plus prísady
6-7 Jemné vyprážanie: rezne, teľacie cor‐
don bleu, kotlety, mäsové guľky, klo‐
básy, pečeň, zásmažka, vajíčka, lie‐
vance, šišky
podľa
potreby
Po uplynutí polovice času obráťte
7-8 Vyprážanie pri vyššej teplote, placky,
steaky, rezne
5 - 15
min
Po uplynutí polovice času obráťte
9 Varenie veľkého množstva vody, varenie cestovín, opekanie mäsa (guláš, ragú), pru‐
dko vyprážané hranolčeky
7. VARNÝ PANEL – OŠETROVANIE A ČISTENIE
VAROVANIE
Pozrite si kapitoly týkajúce sa bezpeč‐
nosti.
Spotrebič vyčistite po každom použití.
Dbajte na to, aby bola dolná časť kuchynského
riadu vždy čistá.
Škrabance a tmavé škvrny na sklokera‐
mike neovplyvňujú funkčnosť spotrebi‐
ča.
34 www.electrolux.com