Bosch MUM4427 Univerzální kuchyňský robot bílá - Příručka (Stránka 22)

3
Sejmutí a rozložení kráječe
Otočný spínač nastavte na polohu „0“.
Kráječ otáčením proti směru hodinových
ručiček uvolněte a sundejte.
Horní část pláště otočte rovněž proti
směru hodinových ručiček a sundejte ji.
K vyjmutí kotouče uchopte pohonný hřídel
a vytáhněte jej směrem nahoru
(obr.
6
).
Čistění
Plastové části kráječe lze mýt v myčce na
nádobí.
K odstranění červeného povlaku, který na
kráječi vzniká po krájení mrkve, stačí
kráječ otřít hadrem s několika kapkami
oleje. Pak kráječ opláchněte nebo omyjte
v myčce.
Místo nouzového zlomu
Obr.
7
Místo nouzového zlomu (a) chrání pohon
před poškozením. Pohonný hřídel praskne
při nadměrném zatížení (např. při krájení
tvrdého sýra, chleba, housek a silně
zdřevnatělé zeleniny, nebo při směstnání
potravin ve výstupním otvoru). Odstraňte
zbytky potravin z unašeče. Při novém
skládání musí zapadnout ozubení na
unašeči (b) do mezery na pohonném
hřídeli (a). Pohonný hřídel lze zakoupit
v servisní službě.
Zvláštní příslušenství
Obr.
8
Kotouč na krájení bramborových
hranolků (a).
Sundejte kryt kráječe. Nasaďte pohonný
hřídel s unašečem a pak kotouč na
hranolky noži nahoru.
Zavřete plášť a do plnícího otvoru naplňte
brambory. Dejte nacpávátko do plnícího
otvoru a zapněte spotřebič.
Brambory posouvejte.
Spotřebiče vypněte a znovu naplňte
brambory.
S kotoučem na hranolky pracujte na
stupni 3.
Pozor!
Brambory doplňujte jen při vypnutém
spotřebiči.
Hrubý strouhací kotouč (b).
K rozmělňování syrových brambor na
bramborovou kaši a bramborové knedlíky.
Kotouč nasaďte do kráječe korunkami
vzhůru a zavřete plášť. S hrubým
kotoučem pracujte na stupni 3.
Kotouč julien (c).
Ke krájení zeleniny, brambor, ředkviček,
celeru nebo tvrdšího ovoce na dlouhé
tenké proužky. U takto nakrájené zeleniny
se u stejného množství zkrátí doba vaření.
Kotoučem můžete také dát potravinám
klasický a velmi dekorativní vzhled.
Kotouč nasaďte noži nahoru. Zavřete kryt
a naplňte do plnícího otvoru potraviny.
Zapněte spotřebič. Nacpávátkem
vsouvejte krájené potraviny do spotřebiče.
Spotřebič vypněte a znovu naplňte.
S tímto kotoučem pracujte na stupni 4.
Pozor!
Krájené potraviny plňte jen při vypnutém
spotřebiči.
.