Mrazicí prostor, Zmrazování a skladování, Zmrazování čerstvých potravin – Bosch KIF39P60 Uživatelská příručka

Stránka 14: Mrazicí prostor používejte, Skladování zmrazených potravin, Domácí zmrazování potravin

Advertising
background image

13

Mrazicí prostor

Mrazicí prostor používejte,

● ke skladování zmrazených potravin

● k výrobě kostek ledu

● ke zmrazování potravin

Dbejte na to, aby byla dvířka mrazicího

prostoru vždy zavřená! Při otevřených

dvířkách zmrazené potraviny roztají a

mrazicí prostor se silně zalední. Kromě

toho: Plýtvání elektrickou energií, vysoká

spotřeba proudu!

Zmrazování a

skladování

Nákup mražených potravin

Obal nesmí být poškozen.

Dbejte na datum spotřeby.

Teplota v nákupním boxu musí být -18 °C

nebo nižší.

Mražené potraviny přepravujte pokud

možno v termotašce a co nejrychleji je

uložte do mrazicího prostoru.

Skladování zmrazených

potravin

Důležité pro bezchybnou cirkulaci

vzduchu ve spotřebiči zasuňte nádobu

pro zmrazené potraviny až nadoraz.

Pokud chcete vložit větší množství

potravin, můžete je naskládat přímo na

skleněnou přihrádku a na dno mrazicího

prostoru.

Přitom vyndejte všechny nádoby na

zmrazené potraviny. Vyjměte je tak, že je

zcela vysunete, vpředu nadzvednete a

vyndáte. Obrázek .

Upozornění

Při nasazení nádoby pro zmrazené

potraviny s vysouvatelnými lištami musí

být lišty vysunuty.

Zmrazování čerstvých

potravin

Domácí zmrazování potravin

Při domácím zmrazování, používejte

pouze čerstvé, nezávadné potraviny.

Ke zmrazování jsou vhodné:

Maso a uzeniny, drůbež a divina, ryby,

zelenina, koření, ovoce, pečivo, pizza,

hotová jídla, zbytky jídel, žloutek a bílek.

Ke zmrazování jsou nevhodné:

Celá vejce, kyselé omáčky a majonézy,

hlávkový salát, ředkvičky a cibule

Blanšírování zeleniny a ovoce

Aby zůstala zachovaná barva, chuť,

aroma a vitamín C, měli byste zeleninu a

ovoce před zmrazováním blanšírovat. Při

blanšírování ponořte zeleninu a ovoce

na okamžik do vařící vody. Literaturu

o zmrazování, ve které je popsáno

blanšírování, dostanete k zakoupení v

knihkupectvích.

Advertising