Zmrazování potravin, Supermrazení, Maximální zmrazovací síla – Bosch KIF39P60 Uživatelská příručka
Stránka 15: Jak správně balit potraviny, Trvanlivost zmrazených potravin
14
Zmrazování potravin
Zmrazujte pouze čerstvé a nezávadné
potraviny. Potraviny určené ke
zmrazení by neměly přijít do styku s již
zmrazenými potravinami.
Potraviny zabalte do vzduchotěsných
obalů, aby neztratily svojí chuť a
nevysušily se.
Maximální zmrazovací síla
Údaje o maximální zmrazovací síle
během 24 hodin naleznete na typovém
štítku.
Jak správně balit potraviny...
1. Potraviny vložte do obalu.
2. Vytlačte vzduch.
3. Obal vzduchotěsně uzavřete.
4. Na obal poznačte obsah balení a
datum zmrazení.
K balení jsou vhodné:
Umělohmotné fólie, polyetylénové
fólie, hliníkové fólie, mrazicí dózy. Tyto
produkty najdete ve specializovaných
prodejnách.
K balení jsou nevhodné:
Balicí papír, pergamenový papír, celofán,
sáčky na odpadky a použité nákupní
tašky.
K uzavírání jsou vhodné:
Pryžové kroužky, umělohmotné sponky,
vázací vlákna, lepicí pásky odolné vůči
chladu atd. Sáčky a fólie z polyetylénu
můžete svařit pomocí svařovacího
přístroje na fólie.
Trvanlivost zmrazených
potravin
Závisí na druhu potraviny. Při středních
teplotách:
● Ryba, salám, hotová jídla, pečivo: až 6
měsíců
● Sýr, drůbež, ryby: až 8 měsíců
● Zelenina, ovoce: až 12 měsíců
Supermrazení
Potraviny by měly pokud možno co
nejrychleji zcela promrznout, aby se
uchovaly vitamíny, výživné hodnoty,
vzhled a chuť.
Aby při vložení čerstvých potravin
nedošlo k nežádoucímu zvýšení teploty,
několik hodin před vložením čerstvých
produktů zapněte funkci supermrazení.
Menší množství potravin můžete
zmrazovat bez použití funkce
supermrazení.
Zapnutí a vypnutí
Obrázek
Stiskněte tlačítko „Super“ 2.
Pokud je zapnuta funkce supermrazení,
svítí tlačítko. Supermrazení se
automaticky vypne přibližně po 2 ½
dnech.
Upozornění
V případě, že je zapnuta funkce
supermrazení, mohou se objevit zvýšené
provozní zvuky.