Zmrazování potravin, Supermrazení, Maximální zmrazovací síla – Bosch KIF39P60 Uživatelská příručka

Stránka 15: Jak správně balit potraviny, Trvanlivost zmrazených potravin

Advertising
background image

14

Zmrazování potravin

Zmrazujte pouze čerstvé a nezávadné

potraviny. Potraviny určené ke

zmrazení by neměly přijít do styku s již

zmrazenými potravinami.

Potraviny zabalte do vzduchotěsných

obalů, aby neztratily svojí chuť a

nevysušily se.

Maximální zmrazovací síla

Údaje o maximální zmrazovací síle

během 24 hodin naleznete na typovém

štítku.

Jak správně balit potraviny...

1. Potraviny vložte do obalu.

2. Vytlačte vzduch.

3. Obal vzduchotěsně uzavřete.

4. Na obal poznačte obsah balení a

datum zmrazení.

K balení jsou vhodné:

Umělohmotné fólie, polyetylénové

fólie, hliníkové fólie, mrazicí dózy. Tyto

produkty najdete ve specializovaných

prodejnách.

K balení jsou nevhodné:

Balicí papír, pergamenový papír, celofán,

sáčky na odpadky a použité nákupní

tašky.

K uzavírání jsou vhodné:

Pryžové kroužky, umělohmotné sponky,

vázací vlákna, lepicí pásky odolné vůči

chladu atd. Sáčky a fólie z polyetylénu

můžete svařit pomocí svařovacího

přístroje na fólie.

Trvanlivost zmrazených

potravin

Závisí na druhu potraviny. Při středních

teplotách:

● Ryba, salám, hotová jídla, pečivo: až 6

měsíců

● Sýr, drůbež, ryby: až 8 měsíců

● Zelenina, ovoce: až 12 měsíců

Supermrazení

Potraviny by měly pokud možno co

nejrychleji zcela promrznout, aby se

uchovaly vitamíny, výživné hodnoty,

vzhled a chuť.

Aby při vložení čerstvých potravin

nedošlo k nežádoucímu zvýšení teploty,

několik hodin před vložením čerstvých

produktů zapněte funkci supermrazení.

Menší množství potravin můžete

zmrazovat bez použití funkce

supermrazení.

Zapnutí a vypnutí

Obrázek 

Stiskněte tlačítko „Super“ 2.

Pokud je zapnuta funkce supermrazení,

svítí tlačítko. Supermrazení se

automaticky vypne přibližně po 2 ½

dnech.

Upozornění

V případě, že je zapnuta funkce

supermrazení, mohou se objevit zvýšené

provozní zvuky.

Advertising