8 pečení masa s nastavením turbo gril – Electrolux EKI6450AOX Uživatelská příručka
Stránka 25
Ryby
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Celá ryba
1-1,5 kg
1
210 - 220
40 - 70
10.8 Pečení masa s nastavením Turbo gril
Hovězí
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Hovězí pečeně
nebo filet: nepro‐
pečené
na cm tloušťky
1
190 - 200
1)
5 - 6
Hovězí pečeně
nebo filet:
středně propeče‐
né
na cm tloušťky
1
180 - 190
6 - 8
Hovězí pečeně
nebo filet: dobře
propečené
na cm tloušťky
1
170 - 180
8 - 10
1) Předehřejte troubu
Vepřové
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Plec, krkovice,
kýta v celku
1-1,5 kg
1
160 - 180
90 - 120
Kotlety, žebírka
1-1,5 kg
1
170 - 180
60 - 90
Sekaná
750 g–1 kg
1
160 - 170
50 - 60
Vepřové koleno
(předvařené)
750 g–1 kg
1
150 - 170
90 - 120
Telecí
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Telecí pečeně
1 kg
1
160 - 180
90 - 120
Telecí koleno
1,5-2 kg
1
160 - 180
120 - 150
Jehněčí
Druh masa
Množství
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Jehněčí kýta,
jehněčí pečeně
1-1,5 kg
1
150 - 170
100 - 120
Jehněčí hřbet
1-1,5 kg
1
160 - 180
40 - 60
ČESKY
25