Viacúrovňové pečenie, 4 tradičné pečenie na jednej úrovni – Electrolux EKI6450AOX Uživatelská příručka

Stránka 53

Advertising
background image

Viacúrovňové pečenie

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Druh pečenia

Úroveň v rúre

Teplota °C

Čas v min.

2 úrovne

Veterníky/Odpaľova‐

né cesto

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Suchý koláč s mrve‐

ničkou

2/4

150 - 160

30 - 45

1) Rúru vopred predhriať

Sušienky/small cakes/pečivo/žemličky

Druh pečenia

Úroveň v rúre

Teplota °C

Čas v min.

2 úrovne

Sušienky z krehkého

cesta

2/4

150 - 160

20 - 40

Linecké koláčiky/plo‐

ché pečivo

2/4

140

25 - 45

Sušienky z piškótové‐

ho cesta

2/4

160 - 170

25 - 40

Bielkové sušienky,

snehové pusinky

2/4

80 - 100

130 - 170

Mandľové sušienky

2/4

100 - 120

40 - 80

Sušienky z kysnutého

cesta

2/4

160 - 170

30 - 60

Pečivo z lístkového

cesta

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Pečivo

2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20 na

plech)

2/4

150

1)

20 - 40

1) Rúru vopred predhriať

10.4 Tradičné pečenie na jednej úrovni

Pečivo vo formách

Druh pečenia

Úroveň v rúre

Teplota °C

Čas v min.

Bábovka alebo brio‐

ška

2

160 - 180

50 - 70

Koláč Madeira/ovoc‐

né koláče

1 - 2

150 - 170

50 - 90

Fatless sponge cake

3

170

1)

25 - 40

SLOVENSKY

53

Advertising