Electrolux EKI6450AOX - Příručka (Stránka 59)

Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Teľacie koleno 1,5 – 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Jahňacie mäso
Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Jahňacie stehno,
pečené jahňacie
1 – 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Jahňací chrbát 1 – 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
Hydina
Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Kúsky hydiny 200 – 250 g kus 1 200 - 220 30 - 50
Polovica kurčaťa 400 – 500 g kus 1 190 - 210 35 - 50
Kurčatá, vykŕme‐
né
1 – 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Kačka 1,5 – 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Hus 3,5 – 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Morka 2,5 – 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Morka 4 – 6 kg 1 140 - 160 150 - 240
10.9 Grilovanie
Funkciu grilovania používajte vždy s maximálnou
teplotou
Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach
rúry
Prázdnu rúru vždy predhrievajte pomo‐
cou funkcií grilu 5 minút.
• Rošt zasuňte do roviny odporúčanej v tabuľke
grilovania.
• Pekáč vždy zasuňte do prvej roviny rúry, aby
zachytával tuk.
• Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo ryby.
Oblasť grilovania sa nachádza v strednej časti
roviny rúry
Grilovanie
Druhy jedál na
grilovanie
Úroveň v rúre Teplota °C
Čas grilovania v min.
1. strana 2. strana
Burgers 4 max.
1) 9 - 15 8 - 13
Bravčové filé 4 max. 10 - 12 6 - 10
Klobásy 4 max. 10 - 12 6 - 8
Hovädzie a teľa‐
cie steaky
4 max. 7 - 10 6 - 8
Hrianky 4 - 5 max.
1) 1 - 4 1 - 4
Obložené hrian‐
ky
4 max. 6 - 8 -
SLOVENSKY 59