Smysl menu šéfkuchaře – Whirlpool JT 479 BL Uživatelská příručka

Stránka 28

Advertising
background image

28

CZ

KATEGORIE

POTRAVIN

PŘÍSLUŠENSTVÍ

RECEPT

MNOŽSTVÍ

PŘÍPRAVA

2. KUŘE

1. Pečené

800 g –

1500 g

Ochuťte a umístěte do studené trouby tak, aby

byla prsa otočena nahoru.

2. Kusy [Crisp] 400 g –

1200 g

Okořeňte kusy a položte je na talíř Crisp tak,

aby kůže směřovala směrem vzhůru.

3. Stehýnka

[Crisp]

400 g –

1000 g

Okořeňte kuřecí stehýnka. Potřete talíř Crisp

olejem. Po předehřátí na něj položte stehýnka a

otočte, jakmile vás k tomu spotřebič vyzve.

4. Křidélka

[Crisp]

400 g –

1000 g

Okořeňte kuřecí stehýnka. Potřete talíř Crisp

olejem. Jakmile je talíř Crisp předehřátý, položte

na něj křidélka a otočte, jakmile vás k tomu spo-

třebič vyzve.

5. Filety [Crisp] 300 g –

1000 g

Talíř Crisp lehce potřete olejem. Okořeňte file-

ty a položte na předehřátý talíř Crisp. Otočte po-

krm, jakmile vás k tomu trouba vyzve.

6. Filety [Steam] 300 g –

800 g

Okořeňte a položte na mřížku pařáku. Nalijte na

dno 100 ml vody a přikryjte pokličkou.

7. Filety se

slaninou

[Crisp]

200 g –

500 g

Nakrájejte čerstvá kuřecí prsa na proužky. Za-

balte je do slaniny. Jakmile je talíř Crisp přede-

hřátý, položte na něj maso a otočte ho, jakmile

vás k tomu spotřebič vyzve.

8. Kebab

[Grilování]

2 - 6 porcí

Na 6 porcí: 400 g kuřecích filetů: 2 papriky, 2

cibule a koření. Nařežte kuřecí prsa na kusy a

okořeňte je. Nakrájejte papriku a cibuli na kous-

ky. Navlékněte kuřecí prsa, papriku a cibule na

dřevěné tyčky. Pak je vložte do trouby na vyso-

ký stojan. Otočte, když vás k tomu trouba vyzve.

3. MASO

1. Hovězí

[Pečeně]

800 g –

1500 g

Okořeňte pečeni a vložte do předehřáté trouby.

Pečeni otočte, jakmile vás k tomu trouba vyzve.

Připravujete-li francouzskou hovězí pečeni, na-

stavte míru propečení funkcí mínus.

2. Vepřová

[Pečeně]

800 g –

1500 g

Okořeňte pečeni a vložte ji do chladné trouby.

Pečeni otočte, jakmile vás k tomu trouba vyzve.

3. Jehněčí

[pečeně]

1000 g –

1500 g

Okořeňte pečeni a vložte ji do chladné trouby.

Pečeni otočte, jakmile vás k tomu trouba vyzve.

4. Jehněčí

kotlet [Gril] 2 – 6 kusů

Potřete olejem a umístěte do studené trouby.

Otočte, jakmile vás k tomu trouba vyzve. Ochuť-

te.

5. Telecí [Pečeně] 800 g –

1500 g

Okořeňte pečeni a vložte do předehřáté trouby.

Pečeni otočte, jakmile vás k tomu trouba vyzve.

6. SMYSL MENU ŠÉFKUCHAŘE

Nádobí urče-

né do mikro-

vlnné trouby

Nádobí určené do
mikrovlnné a běž-

né trouby

Talíř Crisp

Pařák

Pařák

(spodek a kryt)

Nízký stojan

Vysoký stojan Pečící plech

Bez krytu

Miska s vyso-

kými stěnami

Advertising
Tato příručka se vztahuje na následující produkty: