Smysl menu šéfkuchaře – Whirlpool JT 479 BL Uživatelská příručka
Stránka 31
31
CZ
KATEGORIE
POTRAVIN
PŘÍSLUŠENSTVÍ
RECEPT
MNOŽSTVÍ
PŘÍPRAVA
6. PIZZA A
QUICHE
5. Tenká vegeta-
riánská pizza
[Crisp]
1 dávka
Připravte těsto z následujících ingrediencí: 10
g droždí, 1 dl vody, sůl: 1 ml, pšeničná mou-
ka: 145 g, 1 lžíce oleje. Vyválejte těsto pomo-
cí válečku, položte na lehce tukem potřený ta-
líř Crisp a propíchněte vidličkou. Těsto potře-
te jedním dl rajčatové omáčky. Na protlak po-
ložte 50 g na plátky nakrájené mrkve, 50 g
papriky, 50 g cibule a 50 g žampionů. Nako-
nec přidejte 150 sýra a oregano.
6. Lotrinská qui-
che [Crisp]
1 dávka
Připravte těsto (250 g mouky, 150 g másla +
2.5 lžíce vody) nebo použijte polotovar. (400
– 450 g) Obložte talíř Crisp těstem. Propích-
něte ho. Těsto předpečte. Jakmile vás trou-
ba vyzve, abyste přidali nádivku, přidejte 200
g šunky a 175 g sýra a dolijte směs 3 vajec a
300 ml smetany. Dejte zpátky do trouby a po-
kračujte v přípravě.
7. Předpečená
mražená qui-
che [Crisp]
200 g –
800 g
Vyjměte z obalu.
7. RÝŽE A
OBILOVINY
1. Rýže [Pára]
1 – 4 porce
Vložte 1 – 4 porce rýže na dno (základ) pa-
řáku, přičemž jedna porce odpovídá 100 g.
Dolijte osolenou vodu až k odpovídající rys-
ce uvnitř pařáku pod text „Rýže + voda“ (1 = 1
porce, 2 = 2 porce atd.). Překryjte krytem pa-
řáku. Nepoužívejte středovou mřížku pařáku.
Podle pokynu na displeji zvolte počet porcí,
které mají být uvařeny (L1 = 1 porce, L2 = 2
porce atd.).
2. Rýžová kaše
[Pára]
1 – 2 porce
Na dno pařáku položte rýži a nalijte vodu. Při-
kryjte pokličkou. Jakmile vás k tomu trouba
vyzve, přidejte mléko a pokračujte v přípra-
vě . Na dvě porce vezměte 75 ml rýže, 200 ml
vody a 300 ml mléka. Na čtyři porce vezměte
1450 ml rýže, 300 ml vody a 500 ml mléka.
3. Ovesná kaše 1 – 2 porce
Smíchejte ovesné vločky a vodu podle dopo-
ručení na obalu určeném pro přípravu v mik-
rovlnné troubě.
6. SMYSL MENU ŠÉFKUCHAŘE
Nádobí urče-
né do mikro-
vlnné trouby
Nádobí určené do
mikrovlnné a běž-
né trouby
Talíř Crisp
Pařák
Pařák
(spodek a kryt)
Nízký stojan
Vysoký stojan Pečící plech
Bez krytu
Miska s vyso-
kými stěnami