Časť 4: zásady varenia v mikrovlnnej rúre, Sprievodca kuchynským riadom, Sk - 9 – Philco PMD 2501 BIX Uživatelská příručka

Stránka 51

Advertising
background image

SK - 9

05/2013

Copyright © 2013, Fast ČR, a. s.

ČASŤ 4: ZÁSADY VARENIA V MIKROVLNNEJ RÚRE

1. Potraviny starostlivo usporiadajte. Najhrubšie kúsky potravín umiestnite smerom od stredu taniera.
2. Správne nastavte čas varenia. Na varenie nastavte krátke časy, v prípade potreby ich predĺžte. Pri varení

potravín pri vysokých teplotách môže dôjsť k vzniku dymu alebo vznieteniu.

3. Zakryte potraviny pri ohreve/varení. Zakrytie potravín zabráni rozstrekovaniu štiav a napomáha

k rovnomernému ohriatiu/uvareniu.

4. Na urýchlenie ohrevu/varenia potravín, ako sú kurčatá a hamburgery, ich počas ohrevu/varenia raz obráťte.

Veľké kusy potravín, ako je pečené mäso, sa musia najmenej raz obrátiť.

5. Pokrm s omáčkou je potrebné uprostred ohrevu premiešať, aby bola omáčka rovnomerne ohriata.

Sprievodca kuchynským riadom

1. Ideálnym typom nádoby na mikrovlnné varenie je priehľadná nádoba, ktorá dovoľuje prechod mikrovĺn

dovnútra a zahrievanie potravín.

2. Mikrovlny neprechádzajú kovom, preto kovový riad alebo misy s kovovým okrajom, nie sú vhodné na

použitie v mikrovlnnej rúre.

3. Nepoužívajte na mikrovlnné varenie recyklované papierové výrobky, ktoré môžu obsahovať malé kovové

častice.

4. Okrúhle/oválne nádoby sú vhodnejšie než štvorcové/obdĺžnikové nádoby, keďže jedlo v rohoch sa môže

prevariť.

5. Nádoby vhodné pre mikrovlnné rúry by ste mali používať iba v súlade s pokynmi výrobcu.

Táto tabuľka vám pomôže vybrať správny riad.

Riad

Mikrovlny

Teplovzdorné sklo

Áno

Normálne sklo

Nie

Teplovzdorná keramika

Áno

Plastové nádoby na mikrovlnné varenie

Áno

Kuchynský papier

Áno

Kovová tácka/tanier

Nie

Kovový stojan

Nie

Hliníkové fólie a nádoby z fólie

Nie

Advertising