Turbo gril – Philco POB 70 Uživatelská příručka
Stránka 48
Množstvo
Gril
Doba pečenia (min.)
DRUH JEDLA
Kusy
(g)
Úroveň
v rúre
Teplota
(°C)
1. strana
2. strana
Steaky z filiet
4
800
4
max.
12 - 15
12 - 14
Hovädzie steaky
4
600
4
max.
10 - 12
6 - 8
Klobásy
8
-
4
max.
12 - 15
10 - 12
Bravčové kotlety
4
600
4
max.
12 - 16
12 - 14
Kurča (rozdelené na
2 časti)
2
1000
4
max.
30 - 35
25 - 30
Kebaby
4
-
4
max.
10 - 15
10 - 12
Kuracie prsia
4
400
4
max.
12 - 15
12 - 14
Hamburger
6
600
4
max.
20 - 30
-
Fileta z ryby
4
400
4
max.
12 - 14
10 - 12
Zapekané sendviče
4 - 6
-
4
max.
5 - 7
-
Hrianky
4 - 6
-
4
max.
2 - 4
2 - 3
Turbo gril
Hovädzie mäso
DRUH JEDLA
Množstvo
Úroveň v rúre
Teplota (°C)
Čas (min.)
Neprepečený rozbif
alebo fileta
na cm hrúbky
1 alebo 2
190 - 200
1)
5 - 6
Stredne prepečený
rozbif alebo fileta
na cm hrúbky
1 alebo 2
180 - 190
1)
6 - 8
Prepečený rozbif ale-
bo fileta
na cm hrúbky
1 alebo 2
170 - 180
1)
8 - 10
1) Rúru predhrejte.
Bravčové
DRUH JEDLA
Množstvo
Úroveň v rúre
Teplota (°C)
Čas (min.)
Pliecko, krkovička,
stehno
1 - 1,5 kg
1 alebo 2
160 - 180
90 - 120
Kotleta, rebierka
1 - 1,5 kg
1 alebo 2
170 - 180
60 - 90
Sekaná
750 g – 1 kg
1 alebo 2
160 - 170
50 - 60
Bravčové koleno
(predvarené)
750 g – 1 kg
1 alebo 2
150 - 170
90 - 120
Teľacie mäso
DRUH JEDLA
Množstvo
Úroveň v rúre
Teplota (°C)
Čas (min.)
Pečené teľacie
1 kg
1 alebo 2
160 - 180
90 - 120
Teľacie koleno
1,5 - 2 kg
1 alebo 2
160 - 180
120 - 150
Jahňacie
DRUH JEDLA
Množstvo
Úroveň v rúre
Teplota (°C)
Čas (min.)
Jahňacie stehno,
pečené jahňacie
1 - 1,5 kg
1 alebo 2
150 - 170
100 - 120
Jahňací chrbát
1 - 1,5 kg
1 alebo 2
160 - 180
40 - 60
Hydina
48