Průvodce fritováním – Catler DF 8010 Uživatelská příručka
Stránka 16
Advertising

15
PRŮVODCE FRITOVÁNÍM
PRŮVODCE FRITOVÁNÍM
Délka fritování uvedená v této tabulce je pouze orientační, upravte si ji podle množství fritova-
ných potravin.
Potraviny
Teplota
Přibližná délka fritování
Ryba (v těstíčku)
180 °C
5–7 minut
Rybí kostky (v obalu z těstíčka)
190 °C
4–6 minut
Kuřecí kousky (ve strouhance)
170 °C
12–15 minut
Krevety (syrové, ve strouhance)
180 °C
3–4 minuty
Bramborové šišky (předvařené)
170 °C
7–10 minut
Bramborové lupínky (silné)
190 °C
5–6 minut
Bramborové lupínky (tenké)
190 °C
2–4 minuty
Cibulové kroužky
190 °C
2–4 minuty
Jarní závitky (malé)
180 °C
4–6 minut
Houby
150 °C
4–5 minut
Ovocné lívanečky
180 °C
4–5 minut
Advertising