Catler JE 8010 - Příručka (Stránka 35)

R10
LEHKÝ OBĚD
TĚSTOVINY S PROVENSÁLSKOU OMÁČKOU
(4 PORCE)
4 rajská jablka
2 snítky čerstvé petrželky
1 červená paprika – odřízněte spodek a
odstraňte semena
1 řapíkatý celer
2 velké stroužky česneku
1 malá cibule, oloupaná a nakrájená
1 lžíce rajského protlaku
½ šálku červeného vína
500 g vařených těstovin
2 lžičky sušeného oregana
3 lžíce strouhaného parmezánu
1. Rajská jablka, petrželku, červenou papriku,
celer, česnek a cibuli zpracujte pomocí
vašeho odšťavňovače.
2. Smíchejte rajský protlak s červeným vínem
a přidejte do šťávy.
3. Nalijte do hrnce a vařte na středním plame-
ni asi 3–4 minuty.
4. Přidejte těstoviny a dobře promíchejte.
Směs rozdělte do 4 talířů.
5. Posypejte oreganem a parmezánem.
Ihned podávejte.
JOGURTOVÝ NÁPOJ Z MANGA, MELOUNU
(CANTALOUPE) A POMERANČŮ
1 mango, rozpůlené, oloupané
a vypeckované
½ malého melounu (Cantaloupe), oloupané-
ho, vypeckovaného a rozkrojeného na dvě
stejně velké části
5 pomerančů, oloupaných
3 lžíce přírodního jogurtu
1. Meloun, mango a pomeranče zpracujte
pomocí vašeho odšťavňovače.
2. Šťávu nalijte do velké mísy. Smíchejte
s jogurtem.
Ihned podávejte.