Část 5: uspořádání potravin, Rady pro chlazení potravin, Tabulka – uchovávání potravin v chladničce – Philco PCE 32614 N Uživatelská příručka
Stránka 47: Cz - 17
CZ - 17
05/2014
Copyright © 2014, Fast ČR, a. s.
ČÁST 5: USPOŘÁDÁNÍ POTRAVIN
•
Potravinové výrobky, které jsou náchylné na absorbci pachů nebo uvolňují aroma, je vždy třeba ukládat do
uzavřených schránek nebo do vhodného balení.
•
Ovoce, zelenina a salátové výrobky lze skladovat nebalené v zásuvkách na zeleninu.
•
Vhodnými balícími materiály na potraviny jsou: potravinová folie, alobal, skleněné schránky apod.
•
Výrobky by se neměly dotýkat zadní stěny, jinak mohou přimrzat.
•
Horká jídla a nápoje vždy před vložením do lednice nechte dostatečně vychladnout.
•
Dveře otevírejte pouze na krátkou dobu, aby nedošlo k oteplení vnitřního prostoru lednice. Šetří to energii.
•
Nikdy neskladujte výbušné materiály nebo výrobky s hořlavými stlačenými plyny (např. dávkovače
šlehačky s tlakovými kapslemi/bombičkami, sprejové plechovky) – RIZIKO VÝBUCHU!
•
Oleje, určené k přípravě pokrmu, neumisťujte do vyjímatelných schránek ve dveřích lednice. Může
způsobit trhliny vzniklé napětím v plastu na dveřích.
•
Alkoholické nápoje je nutné vždy skladovat v chladné zóně, ve svislé poloze a zcela bezpečně uzavřené.
Rady pro chlazení potravin
Při cirkulaci vzduchu v chladničce vznikají oblasti s různou teplotou. Tyto oblasti jsou zvlášť vhodné pro
uchování různých druhů potravin. Umisťujte potraviny tak, aby vzduch mohl kolem potravin volně proudit.
Nejchladnější zóny (vhodné např. pro uchovávání masa) se nachází hned nad zásuvkami na zeleninu. Naproti
tomu méně chladné zóny jsou nahoře směrem ven a ve dveřích (ideální pro uchovávání másla či sýrů).
Tabulka – Uchovávání potravin v chladničce
Potravina
Způsob uchovávání
Zóna
Trvanlivost
Maso a ryby (různé), tvrdé
sýry
Ochranná folie, alobal,
uzavřené skleněné
kontejnery, plastové
nádoby
Dolní část chladničky
1-2 dny
Vařená jídla, studená jídla,
cukrovinky
Uzavřené skleněné,
plastové kontejnery
Jakákoliv police
1-2 dny
Ovoce a zelenina
Uzavřené balení nebo
hromadně
Zásuvka na ovoce/
zeleninu
3-4 dny
Banány, brambory, cibule,
česnek
Neuchovávejte
v chladničce
-
-
Voda, víno, pivo, mléko,
ovocné džusy, perlivé
nápoje
Potravinové láhve ze skla
či plastu
Přihrádka na dveřích
Dle data spotřeby
Nakládané nebo v oleji
uložené potraviny, omáčky,
máslo, měkké sýry, vejce
Původní balení
Přihrádka na dveřích
Dle data spotřeby
Jogurt
Původní balení
Jakákoliv police
Dle data spotřeby