Bosch PIN675N27E nerez fazeta vpředu a vzadu profily po stranách 60 cm senzorová sklokeramická varná deska s ovládáním - Příručka (Stránka 42)

12
Tabuľka
V tabuľke je uvedený teplotný stupeň vhodný na jednotlivé
druhy potravín. Doba varenia závisí od typu, hmotnosti, hrúbke
akvalite potravín.
Zvolený varný stupeň sa líši podľa použitého typu panvice.
Teplotný
stupeň
Celková doba varenia od zaznenia
zvukového signálu
Mäso Rezne na prírodný spôsob alebo obaľované
Sviečková pečienka
Kotlety
Cordon bleu
Biftek málo prepečený (3 cm hrubý)
Biftek stredne alebo riadne prepečený (3 cm hrubý)
Prsičká (2 cm hrubé)
Párky, varené alebo surové
Hamburgery/fašírky
Sekaná
Ragú, gyros
Mleté mäso
Prerastený bôčik med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min 6-10 min
6-10 min
10-17 min
15-20 min
6-8 min
8-12 min
10-20 min
8-20 min
6-30 min
6-9 min
7-12 min
6-10 min
5-8 min
Ryby Smažené ryby
Rybie filé, prírodné alebo obaľované
Krevety a garnáty low
low/med
med 10-20 min
10-20 min
4-8 min
Vaječné
pokrmy
Palacinky
Omeleta, tortilla
Smažené vajcia
Praženica
Cisársky trhanec/Kaiserschmarm
Hrianka/Chlieb vo vajíčku med
min
min/med
min
low
low Jednotlivé porcie smažte postupne
Jednotlivé porcie smažte postupne
2-6 min
2-4 min
10-15 min
Jednotlivé porcie smažte postupne
Zemiaky Opekané zemiaky pripravené zozemiakov uvarených v šupke
Opekané zemiaky pripravené zo surových zemiakov*
Zemiakové hniezda
Glazované zemiaky max
low
max
med 6-12 min
15-25 min
Jednotlivé porcie smažte postupne
10-15 min
Zelenina Cesnak, cibuľa
Cukina, baklažán
Paprika, zelená špargľa
Hríby
Glazovaná zelenina min
low
low
med
med 2-10 min
4-12 min
4-15 min
10-15 min
6-10 min
Mrazené
výrobky
Rezeň
Cordon bleu
Prsičká
Nugetky
Gyros, kebab
Rybie filé, na prírodno alebo obaľované
Rybie prsty
Hranolčeky
Minútky azelenina na prípravu na panvici
Jarné rolky
Camembert/syr med
low
min
med
med
low
med
med/max
min
low
low 15-20 min
10-30 min
10-30 min
10-15 min
10-15 min
10-20 min
8-12 min
4-6 min
8-15 min
10-30 min
10-15 min
Ďalšie Camembert/syr
Polotovary predvarené vo vode, napr. cestoviny na panvičku
Toast, hrianky
Mandle/orechové jadrá/píniové orechy* low
min
low
min 7-10 min
4-6 min
6-10 min
3-7 min
* Na studenej panvici.