Bosch HBA43T350 Uživatelská příručka

Stránka 40

Advertising
background image

40

Grilované kousky pokládejte přímo na rošt. Když grilujete

jediný kousek masa, je lépe ho položit na střední část

roštu. Takto docílíte nejlepšího výsledku. Smaltovaný plech

zasuňte do výškové polohy 1. Šťáva z masa se v něm

zachytí a pečicí trouba zůstane v čistém stavu.

Grilované kousky masa nebo ryb po uplynutí 2/3 uvedené

doby pečení obraťte.

Grilovací topné těleso se automaticky zapíná a vypíná. Toto

je normální průběh. Jak často k tomu dochází, záleží na

nastaveném stupni grilování.

Doba pečení uvedená v tabulkách byla vypočtena pro

samotné pečení, bez předehřívání trouby. Časové údaje

v tabulkách jsou pouze orientační a mohou se měnit v

závislosti na kvalitě a povaze připravovaného masa.

Maso

Maso

Hmotnost

Příslušenství Výška Druh

ohřevu

Teplota

v ºC

Doba pečení

v minutách

Dušená

hovězí pečeně

(žebírka)

1 kg

1,5 kg

2 kg

zakryté

2

2

2



220 - 240

210 - 230

200 - 220

90

110

130

Hovězí zadní

1 kg

1,5 kg

2 kg

odkryté

2

2

2



210 - 230

200 - 220

190 - 210

70

80

90

Slabě

propečené

hovězí*

1 kg

odkryté

1

210 - 230

40

Steak dobře

propečený

Steak, slabě

propečený

rošt***

rošt***

5

5


3

3

20

15

Pečeně bez

kůže (krkovice)

1 kg

1,5 kg

2 kg

odkryté

1

1

1



190 - 210

180 - 200

170 - 190

100

140

160

Pečeně s kůží**

(plec, noha)

1 kg

1,5 kg

2 kg

odkryté

1

1

1



180 - 200

170 - 190

160 - 180

120

150

180

Uzená vepřová

žebírka, s kostí

1 kg

zakryté

2

210 - 230

70

Sekaná

750 g

odkryté

1

170 - 190

70

Advertising
Tato příručka se vztahuje na následující produkty: