Tabulka receptů, Bílý chléb program b1, Rychlý chléb program b2 – Electrolux EMC28950S Uživatelská příručka
Stránka 20
20 EMC2895OS CS
Tabulka receptů
Základní recepty pro přípravu a
pečení chleba
Následují základní programové
funkce a recepty.
Více informací ohledně možných
zlepšení přípravy a pečení chleba
nebo ohledně použití základních
receptů pro vytvoření vašeho
vlastního výběru oblíbených
rodinných receptů naleznete v
části Rady a tipy při odstraňování
problémů.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Přísady do
formy na chléb přidávejte v pořadí, v
jakém jsou v níže popsaných receptech
uvedeny. Pro zajištění nejlepších
výsledků je důležité přesné
odměřování přísad. Do formy na chléb
nevkládejte větší než doporučené
množství, jinak byste mohli dosáhnout
špatných výsledků nebo by mohlo dojít k
poškození trouby.
Bílý chléb
Program b1
Přísady Malý
Střední Velký
Poznámky
Voda 205ml
310ml
360ml
Vlažná
Olej 1
lžíce
1
1
/
2
lžíce 2
lžíce
Sůl 1
lžička 1
1
/
2
lžičky 2
lžičky
Cukr 1
1
/
2
lžíce
2 lžíce
3 lžíce
Sušené mléko
1 lžíce
1
1
/
2
lžíce 2
lžíce
Pšeničná mouka
350g
525g
675g
Sušené droždí
1
1
/
2
lžičky 2
lžičky 3
lžičky
Nastavení
hmotnosti
800g
1000g
1200g
Požadovanou barvu chleba zvolte pomocí nastavení barvy COL1, COL2 nebo COL3
U receptu na bílý chléb lze použít funkci odloženého startu
Rychlý chléb
Program b2
Přísady Malý
Střední Velký
Poznámky
Voda 240ml
350ml
400ml
Vlažná
Olej 1
1
/
2
lžíce 2
lžíce 2
1
/
2
lžíce
Sůl 1
lžička 1
1
/
2
lžičky 2
lžičky
Cukr 1
1
/
2
lžíce
2 lžíce
3 lžíce
Sušené mléko
1 lžíce
1
1
/
2
lžíce 2
lžíce
Pšeničná mouka
310g
500g
650g
Sušené droždí
1
1
/
2
lžičky 2
lžičky 3
lžičky
Nastavení
hmotnosti
800g
1000g
1200g
Požadovanou barvu chleba zvolte pomocí nastavení barvy COL1, COL2 nebo COL3
U receptu na rychlý chléb NEPOUŽÍVEJTE funkci odloženého startu
Poznámka: Při použití receptu na rychlý chléb získáte menší bochník