Průvodce fritováním – Catler DF 4010 Uživatelská příručka

Stránka 13

Advertising

PRŮVODCE FRITOVÁNÍM

PRŮVODCE FRITOVÁNÍM

Délka fritování uvedená v této tabulce je pouze orientační, upravte si ji podle množství fritova-
ných potravin.

Potraviny

Teplota

Přibližná délka fritování

Ryba (v těstíčku)

180 °C

5–7 minut

Rybí kostky (v obalu z těstíčka)

190 °C

4–6 minut

Kuřecí kousky (ve strouhance)

170 °C

12–15 minut

Krevety (syrové, ve strouhance)

180 °C

3–4 minuty

Bramborové šišky (předvařené)

170 °C

7–10 minut

Bramborové lupínky (silné)

190 °C

5–6 minut

Bramborové lupínky (tenké)

190 °C

2–4 minuty

Cibulové kroužky

190 °C

2–4 minuty

Jarní závitky (malé)

180 °C

4–6 minut

Houby

150 °C

4–5 minut

Ovocné lívanečky

180 °C

4–5 minut

Advertising