Catler GR 8012 - Příručka (Stránka 27)

R7
POKRMY Z KUŘECÍHO MASA
ROLKY S PEČENÝM KUŘETEM, RAJČATY
A ROKETOU (4 porce)
4 plátky chleba pita
6 lžic majonézy
250 g na plátky nakrájeného nebo nasekaného
pečeného kuřete
1 šálek polosušených rajčat, nakrájených
nahrubo
1 svazek listů rokety (nebo rukoly), natrhaných
čerstvě mletý černý pepř a mořská sůl
1. Grilovací desky nechte předehřát (nastavení
– Sandwich). Jakmile zhasne červený
indikátor, můžete začít s grilováním.
2. Chléb pita položte na rovnou pracovní
desku. Potřete majonézou (všechny přísady
položte na jeden konec plátku), rozdělte
kuřecí maso mezi jednotlivé plátky pita
chleba a ozdobte rajčetem a roketou.
3. Dochuťte pepřem a solí. Potom chléb pevně
srolujte, ale příliš neutahujte. Položte rolky
na gril a jemně na ně přiklopte horní desku.
4. Opékejte do zlatova.
5. Rolky sundejte z grilu a ihned podávejte,
nebo je rozkrojte napůl a každou z půlek
zabalte do ubrousku a podávejte.