Catler ES 8011 - Příručka (Stránka 31)

31 31
JAKOU KÁVU BYSTE MĚLI VYZKOUŠET
JAKOU KÁVU BYSTE MĚLI VYZKOUŠET
ESPRESSO
Aromatická káva výrazné chuti, známá také jako
„short black“, se připravuje ze 7 g mleté kávy. Po-
dává se v malých šálcích nebo sklenicích, v nichž
je asi 30 ml kávy.
LONG BLACK
Long black se zpravidla servíruje jako standard-
ní espresso s větším množstvím vody – podle
chuti.
FLAT WHITE
Jedna dávka espressa v šálku doplněná napěně-
ným mlékem, 1/3 kávy a 1/3 mléka.