Electrolux EOC5851AOX - Příručka (Stránka 2)

AUTOMATICKÉ PROGRAMY
V nabídce Podporované vaření jsou jídla rozdě‐
lena do několika kategorií:
• Vepřové/Telecí
• Hovězí/Zvěřina/Jehněčí
• Drůbež
• Ryby
• Dort
• Pizza/Koláč/Chléb
• Dušená/zapékaná jídla
• Polotovary (zmraz./konz.)
AUTOMATICKÉ PROGRAMY
Tyto tři automatické programy nabízí optimální
nastavení pro jednotlivé typy masa a další recep‐
ty:
• Programy pro pečení masa s funkcí Automa‐
tická váha (nabídka Podporované vaření ) —
Tato funkce automaticky vypočítá dobu peče‐
ní. K použití této funkce je zapotřebí zadat
hmotnost potravin.
• Programy pro pečení masa s funkcí Automa‐
tická pečicí sonda (nabídka Podporované
vaření ) — Tato funkce automaticky vypočítá
dobu pečení. K použití této funkce je za‐
potřebí zadat teplotu sondy ve středu připra‐
vovaného pokrmu. Po skončení programu za‐
zní zvukový signál.
• Automatický recept (nabídka Podporované
vaření ) — Tato funkce využívá při přípravě
pokrmů přednastavených hodnot. S její pomo‐
cí připravíte pokrm dle těchto receptů.
Pokrmy v rámci funkce Automatická váha
Vepřová pečeně
Telecí pečeně
Dušené hovězí
Pečená zvěřina
Jehněčí pečeně
Celé kuře
Celá krůta
Celá kachna
Celá husa
Pokrmy v rámci funkce Automatická pečicí
sonda
Vepřová kýta
Hovězí pečeně
Hovězí na skandinávský zp.
Zadní pečeně ze zvěřiny
Středně propečené jehněcí
Kostí drůbeže
Celá ryba nad 1 kg
VEPŘOVÉ/TELECÍ
Vepřová pečeně
Nastavení:
Automatická váha. Nastavení jsou v rozsahu
hmotnosti od 1000 do 3000 g.
Příprava:
Maso podle chuti okořeňte a vložte do zapékací
mísy. Přidejte vodu či jinou tekutinu; spodek by
měl být ponořený do výšky 20 - 40 mm. Pečeni
otočně po přibližně 30 minutách.
– Poloha roštu: 1
Vepřová kýta
Nastavení:
Automatická pečicí sonda, teplota sondy ve
středu masa 75 °C.
Příprava:
Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu
a vložte do zapékací mísy.
– Poloha roštu: 1
Vepřové koleno
Přísady:
• 1 zadní vepřové koleno 0,8–1,2 kg
• 2 polévkové lžíce oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžička sladké papriky
• 1/2 lžičky bazalky
• 1 malá plechovka hub na plátky (280 g)
• polévková zelenina (mrkev, pórek, celer, petr‐
žel)
2 www.electrolux.com