Siemens HB38GB590 Uživatelská příručka
Stránka 24
24
Skopové maso
U pečeně a kýty nastavte hmotnost masa, u sekané celkovou
hmotnost.
Zvěřina
Zvěřinu můžete obložit špekem, maso zůstane šťavnatější, ale
nezhnědne tolik. Pro jemnější chuť můžete nechat zvěřinu před
pečením přes noc v chladničce naloženou v podmáslí, víně
nebo octu.
Pokud pečete více zaječích kýt, nastavte hmotnost nejtěžší kýty.
Králíka můžete péct také naporcovaného. Nastavte celkovou
hmotnost.
krkovice, zmrazená, bez kosti*
0,5-2,0
ano
hmotnost masa
krkovice, zmrazená, s kostí*
0,5-2,0
ano
hmotnost masa
pečené kotlety, čerstvé, s kostí
0,5-3,0
ano
hmotnost masa
svíčková pečeně, čerstvá
0,5-2,5
ano
hmotnost masa
roláda, čerstvá
0,5-3,0
ano
celková hmotnost
pečeně s kůrkou, čerstvá
např. bůček
0,5-3,0
ne
hmotnost masa
pečeně s kůrkou, čerstvá
např. plec
0,5-3,0
ne
hmotnost masa
sekaná*
0,3-3,0
ne
celková hmotnost
uzené vepřové s kostí, čerstvé
0,5-3,0
ano
hmotnost masa
šunková pečeně, čerstvá, nasolená, vaření 1,0-4,0
trochu
hmotnost masa
šunková pečeně, čerstvá, nasolená, zape-
čení kůrky*
1,0-4,0
ne
hmotnost masa
Programy
Hmotnostní rozmezí v kg Přidat tekutinu
Nastavená hmotnost
Programy
Hmotnostní rozmezí v kg Přidat tekutinu
Nastavená hmotnost
jehněčí maso
kýta, čerstvá, bez kosti, propečená
0,5-2,5
trochu
hmotnost masa
kýta, čerstvá, bez kosti, středně prope-
čená
0,5-2,5
ne
hmotnost masa
kýta, čerstvá, s kostí, propečená
0,5-2,5
trochu
hmotnost masa
kýta, zmrazená, bez kosti, propečená*
0,5-2,0
trochu
hmotnost masa
kýta, zmrazená, bez kosti, středně prope-
čená*
0,5-2,0
ne
hmotnost masa
kýta, zmrazená, s kostí, propečená*
0,5-2,0
trochu
hmotnost masa
sekaná*
0,3-3,0
ne
celková hmotnost
Programy
Hmotnostní rozmezí v kg Přidat tekutinu
Nastavená hmotnost
skopové maso
skopová pečeně, čerstvá
např. plec
0,5-3,0
ano
hmotnost masa
skopová pečeně, zmrazená*
např. plec
0,5-2,0
ano
hmotnost masa
Programy
Hmotnostní rozmezí v kg Přidat tekutinu
Nastavená hmotnost
zvěřina
jelení pečeně, čerstvá
např. plec, hrudí
0,5-3,0
ano
hmotnost masa
jelení pečeně, zmrazená*
např. plec, hrudí
0,5-2,0
ano
hmotnost masa
srnčí kýta, čerstvá, bez kosti
0,5-3,0
ano
hmotnost masa
srnčí kýta, zmrazená*, bez kosti
0,5-2,0
ano
hmotnost masa
zaječí kýta, čerstvá, s kostí
0,3-0,6
ano
hmotnost nejtěžšího
stehna
zaječí kýta, zmrazená*, s kostí
0,3-0,6
ano
hmotnost nejtěžšího
stehna