9 pečení masa s nastavením turbo gril – Electrolux EKK6450AOX Uživatelská příručka
Stránka 23
Zvěřina
Jídlo
Množství
Teplota (°C) Čas (min)
Poloha
roštu
Zaječí hřbet, zaječí ký‐
ty
až 1 kg
220 - 240
1)
30 - 40
1
Hřbet z vysoké zvěře
1,5 - 2 kg
210 - 220
35 - 40
1
Kýta z vysoké zvěře
1,5 - 2 kg
200 - 210
90 - 120
1
1) Předehřejte troubu
Drůbež
Jídlo
Množství
Teplota (°C) Čas (min)
Poloha
roštu
Kusy drůbeže
200 - 250 g
každý
220 - 250
20 - 40
1
Půlka kuřete
400 - 500 g
každá
220 - 250
35 - 50
1
Kuře, brojler
1 - 1,5 kg
220 - 250
50 - 70
1
Kachna
1,5 - 2 kg
210 - 220
80 - 100
1
Husa
3,5 - 5 kg
200 - 210
150 - 180
1
Krůta
2,5 - 3,5 kg
200 - 210
120 - 180
1
Krůta
4 - 6 kg
180 - 200
180 - 240
1
Ryby
Jídlo
Množství
Teplota (°C) Čas (min)
Poloha
roštu
Celá ryba nad 1 kg
1 - 1,5 kg
210 - 220
40 - 70
1
10.9 Pečení masa s nastavením Turbo gril
Hovězí
Jídlo
Množství
Teplota (°C)
Čas (min) Poloha
roštu
Hovězí pečeně nebo filet:
nepropečené
na cm tloušťky
190 - 200
1)
5 - 6
1
Hovězí pečeně nebo filet:
středně propečené
na cm tloušťky
180 - 190
6 - 8
1
Hovězí pečeně nebo filet:
dobře propečené
na cm tloušťky
170 - 180
8 - 10
1
1) Předehřejte troubu
ČESKY
23