2 tipy na pečenie, 3 ľahké pečenie – Electrolux EKK6450AOX Uživatelská příručka

Stránka 49

Advertising
background image

10.2 Tipy na pečenie

Výsledok pečenia

Možné príčiny

Riešenie

Spodok koláča nie je dos‐

tatočne prepečený.

Úroveň roštu/plechu nie je

správna.

Koláč vložte do nižšej úr‐

ovne v rúre.

Koláč je nízky a vlhký,

zvlnený alebo sú na ňom

vlhké pásy.

Teplota rúry je príliš vyso‐

ká.

Pri ďalšom pečení nas‐

tavte o niečo nižšiu teplotu

v rúre.

Koláč je nízky a vlhký,

zvlnený alebo sú na ňom

vlhké pásy.

Príliš krátky čas pečenia.

Nastavte dlhší čas peče‐

nia. Čas pečenia nie je

možné skrátiť nastave‐

ním vyšších teplôt.

Koláč je nízky a vlhký,

zvlnený alebo sú na ňom

vlhké pásy.

V ceste je príliš veľa tekuti‐

ny.

Použite menej tekutiny.

Dávajte pozor na časy mie‐

senia, predovšetkým pri

použití kuchynských spo‐

trebičov.

Koláč je príliš suchý.

Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nas‐

tavte vyššiu teplotu v rúre.

Koláč je príliš suchý.

Príliš dlhý čas pečenia.

Pri ďalšom pečení nas‐

tavte kratší čas pečenia.

Koláč zhnedol nerovno‐

merne.

Teplota v rúre je príliš vy‐

soká a čas pečenia je príliš

krátky.

Nastavte nižšiu teplotu pe‐

čenia v rúre a predĺžte čas

pečenia.

Koláč zhnedol nerovno‐

merne.

Zmes nie je rovnomerne

rozložená.

Zmes cesta rozotrite po

plechu rovnomerne.

Koláč sa za nastavený čas

neupečie.

Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nas‐

tavte o niečo vyššiu teplotu

v rúre.

10.3 Ľahké pečenie

• Táto funkcia slúži na pečenie vo

formách a sušenie na jednej úrovni

rúry pri nízkej teplote.

• Pečte naraz len v jednej forme alebo

na jednom plechu.

Pokrm

Teplota (°C)

Čas (min)

Sušienky

180 - 190

10 - 20

1)

Cesto: Veterníky

180 - 190

30 - 40

1)

Cesto: krehké

180 - 190

25 - 35

1)

Snehové pusinky

80 - 100

120 - 150

1) Rúru predhrejte.

SLOVENSKY

49

Advertising